Βάζουμε σε λεκανίτσα τον χυμό, τη ζάχαρη, το ξύσμα, τη μαγιά, την μαργαρίνη ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά ζυμώνοντας μέχρι να πετύχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια μας.

Αφήνουμε σκεπασμένη για 1 ώρα σε ζεστό μέρος.

Μοιράζουμε τη ζύμη σε 10 ίσες μπαλίτσες.

Με πλάστη ανοίγουμε φύλλο 20εκ. Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης και βάζουμε από 1 κ.σ. σε κέθε φύλλο

Πιάνουμε τις άκρες σαν πουγκί και τις στρίβουμε.

Πατάμε με την παλάμη μας τα τσουρεκάκια μέχρι να γίνουν στρογγυλά, πλακέ! Τα βάζουμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα,τα αφήνουμε 30 λεπτά ακόμη, τα πασπαλίζουμε με καστανή ζάχαρη και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170β.για 20' με μισή ώρα περίπου.