Ανάψτε το φούρνο στους 180-200 (ανάλογα με το πόσο δυνατός είναι ο φούρνος σας).

Σε ένα μπωλ ανακατέψτε το αλεύρι, αλάτι, σόδα.

Σε ένα άλλο μπωλ, ή και στο μίξερ καλύτερα, ανακατέψτε το βούτυρο, ζάχαρες, αυγό, βανίλια και το φυστικοβούτυρο.

Προσθέστε τα στεγνά υλικά (αλεύρι, σόδα, αλάτι) στο μείγμα με τα υγρά υλικά.

Τέλος προσθέστε τα κομμάτια σοκολάτας και τα φυστίκια και ανακατεψτε.

Βάλτε λαδόκολα στο ταψί σας και πάρτε με ένα κουτάλι λίγο απο το μείγμα και βάλτε το στο ταψί.

Αφήστε αποσταση το ένα απο το άλλο γιατί απλώνουν.

Ψήστε για 9-10 λεπτά ή μέχρι να μαυρίσουν λίγο οι άκρες.