Τούρτα σοκολάτας πανεύκολη

Name: Τούρτα σοκολάτας πανεύκολη
Yield: 8-10 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ; 1 φλ. κρύο στιγμιαίο καφέ; 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά; 500 γρ. κουβερτούρα; 500 γρ. βούτυρο ανάλατο; 1 σφινάκι κονιάκ ή λικέρ; 100 γρ. τριμμένη κουβερτούρα ή τρούφα, ή 200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα με 1 κ.σ. μαργαρίνη; Μπισκότα για την διακόσμηση

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Μια τούρτα έξτρα σοκολατένια, με μπισκότα και κρέμα σοκολάτας.

Δες περισσότερα

Τούρτα σοκολάτας πανεύκολη

vasiliki ver @cook_8476293

Αθήνα,Ελλάδα

Μια τούρτα έξτρα σοκολατένια, με μπισκότα και κρέμα σοκολάτας.

Υλικά

8-10 άτομα

2 πακέταμπισκότα πτι μπερ
1 φλ.κρύο στιγμιαίο καφέ
350 γρ.κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
500 γρ.κουβερτούρα
500 γρ.βούτυρο ανάλατο
1σφινάκι κονιάκ ή λικέρ
100 γρ.τριμμένη κουβερτούρα ή τρούφα, ή 200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα με 1 κ.σ. μαργαρίνη
Μπισκότα για την διακόσμηση

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Προσθέτουμε και το βούτυρο ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει και αφήνουμε να κρυώσει.
2

Αν θέλουμε κόβουμε χοντρά κομμάτια μπισκότου και ανακατεύουμε στην κρύα κουβερτούρα, ρίχνουμε και ένα σφινάκι κονιάκ για άρωμα.
3

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος καλά να αφρατέψει και την προσθέτουμε στο μείγμα κουβερτούρας ενώνοντας τα υλικά ανακατεύοντας με σπάτουλα.
4

Βουτάμε τα μπισκότα στον κρύο καφέ και βάζουμε μια στρώση σε πιατέλα, απάνω ρίχνουμε μια λεπτή στρώση κρέμας και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσουν τα υλικά μας.
5

Καλύπτουμε τα πλαϊνά της τούρτας με ολόκληρα μπισκότα.
6

Διακοσμουμε την τούρτα μας με ξύσμα σοκολάτας ή τρούφα ή να λιώσουμε κουβερτούρα και καλύψουμε όλη την επιφάνειά της.
7

Αφήνουμε στο ψυγείο 2-3 ώρες να παγώσει καλά και σερβίρουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

vasiliki ver @cook_8476293

στις Παρασκευή 06 Απρίλιος 2012 11:01:37 UTC

Αθήνα,Ελλάδα

Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης.Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική .Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας"στο σάιτ της πόλης μου karystos-online !Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.

Δες περισσότερα

Σχόλια (6)

eleni_22 @cook_8485518

Παρασκευή 06 Απρίλιος 2012 13:41:32 UTC

τέλεια η σοκολατένια τούρτα!!!!

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές