Ποώδες μονοετές εδώδιμο φυτό (χόρτο) με πράσινα φύλλα, (επιστημονική ονομασία Amaranthus blitum), που τρώγεται συνήθως βραστό. Και για να γίνω πιό σαφήςΦανταστείτε καλοκαιράκι, ντάλα μεσημέρι, βλήτα σαλάτα, πατάτες τηγανιτές, φέτα και μπύρα. Έχετε τίποτα καλύτερο?

Λίγα μυστικά ακόμα

χαμηλών υδατάνθρακων

Ένα και μοναδικό μυστικό.Να υποχρεώσετε το φίλο/η/ συντροφο σας να φάει και αυτός, για να απολαύσετε και εσείς τα βλήτα με το σκόρδο χωρίς άγχος.Τη συνταγή την προσθέτω όχι για να σας τη μάθω αλλά για να σας τη θυμήσω.