Κοιλίτσες κοτόπουλου λαδορίγανη

Ένα πανεύκολο και οικονομικό φαγητό που συνοδεύεται τέλεια με τηγανιτές πατάτες και αποτελεί μια εναλλακτική πρόταση αν θέλουμε να ξεφύγουμε από τα κλασικά κρεατικά. Είναι και ωραίο μεζεδάκι για κρασί, τσίπουρο κλπ.

Δες περισσότερα

Κοιλίτσες κοτόπουλου λαδορίγανη

yiotagia @cook_8458378

Υλικά

38 Minutes

1 κιλόκοιλίτσες κοτόπουλο
1/2 ποτηράκι του κρασιούκρασί
1 1/2λεμόνι
αλάτι πιπέρι
ρίγανη
ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

38 Minutes

1

Πλένουμε πολύ καλά τις κοιλίτσες.
2

Τις σοτάρουμε για περίπου 10 λεπτά.
3

Τις σβήνουμε με το μισό λεμόνι και με το κρασί.
4

Αφού εξατμιστούν, ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν και αλατοπίπερο.
5

Τα αφήνουμε μέχρι να μαλακώσουν οι κοιλίτσες.
6

Στο τέλος αφού έχει πιει το περισσότερο υγρό ρίχνουμε το υπόλοιπο λεμόνι και τα αφήνουμε μέχρι να μείνουν μόνο με το λάδι.
7

Ρίχνουμε αρκετή ρίγανη και τα σερβίρουμε.