Χρωματιστά τρουφάκια ανθότυρου

Name: Χρωματιστά τρουφάκια ανθότυρου
Yield: 35-40 τυρομπαλάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 kg ανθότυρο; 150 gr τυρί κρέμα; 3 κουταλιές τριμμένο τυρί αλμυρό; 2 κουταλιές άνιθο; 5 κουταλιές παπαρουνόσπορο; 5 κουταλιές μπούκοβο; 5 κουταλιές πάπρικα; 5 κουταλιές σουσάμι; πιπέρι

dtheo @cook_8469007

Τυρομπαλίτσες ανθότυρου με παπαρουνόσπορο, πάπρικα, σουσάμι, μπούκοβο και ότι άλλο σκεφτείτε.

Δες περισσότερα

Χρωματιστά τρουφάκια ανθότυρου

dtheo @cook_8469007

Τυρομπαλίτσες ανθότυρου με παπαρουνόσπορο, πάπρικα, σουσάμι, μπούκοβο και ότι άλλο σκεφτείτε.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

35-40 τυρομπαλάκια

1 kgανθότυρο
150 grτυρί κρέμα
3 κουταλιέςτριμμένο τυρί αλμυρό
2 κουταλιέςάνιθο
5 κουταλιέςπαπαρουνόσπορο
5 κουταλιέςμπούκοβο
5 κουταλιέςπάπρικα
5 κουταλιέςσουσάμι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λιώνουμε το ανθότυρο με το τυρί κρέμα και τον άνιθο καλά με το χέρι μας και πλάθουμε μπαλάκια στο μέγεθος ενός καρυδιού.
2

Χωρίζουμε σε πιάτα τον παπαρουνόσπορο, το μπούκοβο, την πάπρικα και το σουσάμι.
3

Χωρίζουμε τα μπαλάκια στα 4 για να είναι όμορφη η πιατέλα μας.
4

Παίρνουμε τα πρώτα μπαλάκια και τα βουτάμε γυρω γύρω στο παπαρουνόσπορο, έπειτα τα τοποθετούμε απαλά σε μια πιατέλα.
5

Κάνουμε το ίδιο με τη σειρά στο μπούκοβο, το σουσάμι και τη πάπρικα.
6

Αφήνουμε 1-2 ώρες στο ψυγείο να σταθούν και σερβίρουμε.