Κολοκύθια... τούμπανα
Στρουμπουλά #κολοκυθάκια παραγεμισμένα με λαχανικά... ένα #καλοκαιρινό ορεκτικό ή και κυρίως πιάτο, όπως το δεί κανείς...
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην αρχή ίσως χρειαστεί να σκεπάσουμε με λίγο αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα και προς το τέλος ανοίγουμε να ζεροψηθούν.
Κολοκύθια... τούμπανα
Στρουμπουλά #κολοκυθάκια παραγεμισμένα με λαχανικά... ένα #καλοκαιρινό ορεκτικό ή και κυρίως πιάτο, όπως το δεί κανείς...
Λίγα μυστικά ακόμα
Στην αρχή ίσως χρειαστεί να σκεπάσουμε με λίγο αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα και προς το τέλος ανοίγουμε να ζεροψηθούν.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα αδειάζουμε με το ειδικό εργαλείο ή με κουταλάκι.
- 2
Ψιλοκόβουμε λίγο απο την ψίχα τους, την πιπεριά, την μελιτζάνα, την ντομάτα ξεφλουδισμένη,το φρέσκο κρεμμυδάκι και τα μυρωδικά.
- 3
Προσθέτουμε το ρύζι και το κουσ-κους και αλατοπιπερώνουμε.
- 4
Γεμίζουμε τα κολοκυθάκια μας πολύ καλά (τα κάνουμε τούμπανο...) και τρίβουμε πάνω απο τη γέμιση την φέτα.
- 5
Σκεπάζουμε με τη φλούδα της ντομάτας, βάζουμε σε μικρό σκεύος, πήλινο ή αλουμινίου, ρίχνουμε ελαιόλαδο λίγο νεράκι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς 40-45 λεπτά.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια