Σαγανάκι με ούζο

Τι πιο καλοκαιρινό και γευστικό από ένα σαγανάκι με ουζάκι; Ιδανικό για τις ζεστές βραδιές του καλοκαιριού για να συνοδευσει ένα ουζάκι με παγωμένο νεράκι...

Δες περισσότερα

Σαγανάκι με ούζο

mitsaki @cook_8452373

Υλικά

5 Minutes

350 γρ.κεφαλοτύρι ή γραβιέρα
1/3 φλυτζανιούούζο
αλεύρι
λεμόνι
πιπέρι
ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

5 Minutes

1

Κόβουμε το τυρί σε 3-4 φέτες χοντρές.
2

Ανακατεύουμε στο αλεύρι φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αλευρώνουμε το τυρί.
3

Τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο το τυρί μέχρι να ροδίσει.
4

Σβήνουμε το σαγανάκι με το ούζο.
5

Σερβίρουμε το σαγανάκι ζεστό γαρνίροντάς το με λεμονάκι ώστε να βάλει όποιος θέλει...