Ψιλοκόβουμε τα καρύδια και λιώνουμε το μέλι.

 Ανακατεύουμε καλά ολα τα υλικα εκτός από το αλεύρι. Σ' αυτό  το μίγμα προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι (2 φλυτζάνια) και ζυμώνουμε τη ζύμη.

Δεν πρέπει να ειναι πάρα πολύ σκληρή.

Τα κάνουμε σε σχήμα καρύδας.

Τα τοποθετούμε σε ένα βουτυρωμένο και πασπαλισμένο με αλεύρι δίσκο μακριά το ενα από το  άλλο.

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει.

Μόλις κρυώσουν, τα βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα και τυλίγουμε σε καρύδα.