Χοιρινός κρασομεζές!
Ένας εύκολος και γρήγορος μεζές που θα συνοδεύσει ευχάριστα, άσπρο κρασί.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κρασί που χρησιμοποιούμε στο μαγείρεμα, φυσικά, να είναι το ίδιο μ' αυτό που θα συνοδεύσουμε το φαγητό μας.
Χοιρινός κρασομεζές!
Ένας εύκολος και γρήγορος μεζές που θα συνοδεύσει ευχάριστα, άσπρο κρασί.
Λίγα μυστικά ακόμα
Το κρασί που χρησιμοποιούμε στο μαγείρεμα, φυσικά, να είναι το ίδιο μ' αυτό που θα συνοδεύσουμε το φαγητό μας.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κρέας σε κύβους.
- 2
Χοντροκόβουμε κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά και ντομάτες.
- 3
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά, ανακατεύοντας συνέχεια, με τη σειρά, κρεμμύδι, πιπεριά, σκόρδο, κρέας.
- 4
Προσθέτουμε τη ντομάτα και το θυμάρι, συνεχίζουμε το ανακάτεμα και μετά ένα λεπτό, σβήνουμε με το κρασί.
- 5
Χαμηλώνουμε τη φωτιά ρίχνουμε το αλάτι και το μπούκοβο και σιγοβράζουμε μέχρι να αρχίσει ξανά το τσιγάρισμα.
- 6
Τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρει χρωματάκι το κρέας.
- 7
Κατεβάζουμε απ' τη φωτιά, αφήνουμε λίγο να κρυώσει και σερβίρουμε.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)