Κοτόπουλο με κάρυ και κάσιους
Μια ιδιαίτερη συνταγή, που όμως αρέσει σε όλους!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρεται άριστα με ρύζι με λαχανικά. Αν θέλετε πατάτες, κόψτε τις σαν του φούρνου και βάλτε τις να βράσουν με το υπόλοιπο φαγητό. Γίνονται υπέροχες!
Κοτόπουλο με κάρυ και κάσιους
Μια ιδιαίτερη συνταγή, που όμως αρέσει σε όλους!
Λίγα μυστικά ακόμα
Σερβίρεται άριστα με ρύζι με λαχανικά. Αν θέλετε πατάτες, κόψτε τις σαν του φούρνου και βάλτε τις να βράσουν με το υπόλοιπο φαγητό. Γίνονται υπέροχες!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το κοτόπουλο και στραγγίζουμε καλά.
- 2
Το βάζουμε στην κατσαρόλα να ζεματιστεί στο νερό του μαζί με τα καροτα, το κρεμμύδι και το σκόρδο, κομμένα σε ροδέλες.
- 3
Μόλις πιει το νερό, προσθέτουμε λίγο λάδι να τσιγαριστεί και σβήνουμε με σόγια σως.
- 4
Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το κάρυ, τα κάσιους, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να βράζει ώσπου να χυλώσει η σάλτσα και να μαλακωσουν τα κάσιους, δηλ. να τρυπιούνται με το πυρούνι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)