Μουλιάζουμε τις σταφίδες στο χυμό πορτοκάλι 30 λεπτά.

Στραγγίζουμε καλά, αφήνουμε να στεγνώσουν, κρατάμε το χυμό.

Λιώνουμε το βούτυρο. Βάζουμε το αλεύρι σε μπολ και προσθέτουμε τη μαγιά, το βούτυρο, το κονιάκ ή λικέρ και τον χυμό πορτοκάλι.

Ζυμώνουμε καλά να ενωθούν τα υλικά μας, προσθέτουμε τις σταφίδες, τα κουκουνάρια και τα φυστίκια.

Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλα και την αφήνουμε σκεπασμένη σε χλιαρό μέρος 12 ώρες ή όλη νύχτα.

Το πρωί είναι έτοιμη η ζύμη μας, την πλάθουμε σε σχήμα κουλούρας, πασπαλίζουμε την επιφάνεια με κουκουνάρια και φυστίκια αλείφοντάς τα με βούτυρο να μην μας καούν. Χαράζουμε με μυτερό μαχαίρι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο 45 λεπτά με μια ώρα περίπου, ανάλογα το φούρνο μας.

Αφήνουμε να κρυώσει, κόβουμε φέτες και σερβίρουμε.