Μια ωραιότατη παραλλαγή του cheesecake που μπορούμε να το φτιάξουμε σε περίοδο νηστείας ή σε όσους θέλουν μια πιο υγειινή και διαφορετική πρόταση. Βασικά τη συνταγή την εμπνεύστηκα από τη@Sia_cook. Σε ευχαριστώ πολύ.

Ένα cheesecake για τους λάτρεις του φυστικοβούτυρου και όχι μόνο!Λίγα μυστικά ακόμαΣυνήθως στη βάση βάζω διπλή ποσότητα γιατί μου αρέσει πιο έντονο το μπισκότο στο cheesecake.Το καλύτερο είναι να το φτιάχνετε μία μέρα πριν το σερβίρετε για να δέσουν πιο ωραία τα υλικά και να είναι πιο εύκολο στο σερβίρισμα.Για να αποφύγετε τις πολλές θερμίδες που έχει μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υλικά τύπου light, η γεύση δεν αλλάζει σχεδόν καθόλου!Στο κανονικό cheesecake δε βάζω φυστικοβούτυρο και βάζω 2 βανίλιες στην κρέμα και από πάνω μαρμελάδα κεράσι-είναι κι αυτό απολαυστικό!

Μια απίστευτα γευστική και υγιεινή παραλλαγή νεοϋορκέζικου cheesecake !!! Πήρα διάφορες ιδέες από internet και σας παρουσιάζω μια τάρτα όνειρο !!! Και μάλιστα με πολύ λιγότερες θερμίδες ....που είναι άλλωστε και το ζητούμενο , ο #στόχος 🎯

Μια τάρτα Cheesecake με πλούσια ,γεμάτη γεύση. Αν είστε λάτρης του φυστικοβούτυρου , αυτό το επιδόρπιο θα σας ενθουσιάσει.#Κυριακή#2020

Όντας μεγάλη φαν του cheesecake θέλησα να το χρησιμοποιήσω αντί για τούρτα για τα γενέθλια του ανηψιού μου. Επειδή έχω βαρεθεί την κλασσική απλή συνταγή με τα digestive, τη λευκή κρέμα και τη μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα αποφάσισα να ψάξω για κάτι λίγο πιο περίεργο. Πρώτα το μάτι μου έπεσε στις συνταγές για cheesecake μπανάνα και μετά στις συνταγές για cheesecake Οreo. Μιας και δεν μπορούσα να αποφασίσω μεταξύ τους, τα συνδίασα και το αποτέλεσμα ήταν φανταστικό.Λίγα μυστικά ακόμαΓια γαρνιτούρα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλάσσο σοκολάτας, κάποια μαρμελάδα μπανάνα, τρούφα, φρέσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς ή οτιδήποτε άλλο σας αρέσει. Το γλυκό μας γίνεται εύκολα Cheesecake σοκολάτας αντικαθιστόντας τα Oreo με γέμιση κρέμα με την αντίστιχη ποσότητα Oreo με γέμιση σοκολάτας και αντικαθιστώντας τη μπανάνα με 200 γρ. κουβερτούρα λιωμένη. Σε αυτή την περίπτωση καλό θα ήταν να αραιώσουμε λιγάκι την κουβερτούρα μας με κρέμα γάλακτος για να μην βγει πολύ πηχτή η κρέμα. Εγώ χρησιμοποίησα πυρεξάκι με 21 εκ. διάμετρο και μου βγήκε μικρό. Θα πρότεινα να χρησιμοποιήσετε το αμέσως επόμενο μέγεθος. Η κούπα που χρησιμοποίησα στις μετρήσεις μου ήταν 250 ml. Λόγω του ότι δεν είμαι ιδιαίτερα έμπειρη στη μαγειρική δεν ξέρω αν κάποιο από αυτά τα στάδια θα μπορούσε να αποφευχθεί για να επιταχυνθεί η διαδικασία.

Ναι καλά το διαβάσατε .....!!! Εύκολο και γρήγορο cheesecake με βάση βρώμης ....

Είχα ξαναδοκιμάσει να κάνω cheesecake με caramel sauce, αλλά θυμάμαι ότι δεν με ενθουσίασε. Κάτι έλειπε. Και μια μέρα συνδιάστηκαν όλα«Α για δες, αυτό το γλυκό εδώ είναι με salted caramel» «Καιρό έχω να φτιάξω καραμέλα, όλο μαρέγκες και αμύγδαλα τόσο καιρό…»Και με την να συνδιάσω την καραμέλα; Μα με το πολυαγαπημένο cheesecake. Με κάποιες αλλαγές στην βάση μπισκότου, αφού η καραμέλα θέλει και λίγη σοκολάτα αλλιώς κάνουμε μισές δουλειές…Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή θα την βρείτε στο blog μου εδώpantespani.wordpress.com

Ένα από τα αγαπημένα γλυκά της κόρης μου μιας και της αρέσουν πολύ τα μπισκότα oreo. Για το cheesecake έχω δει πολλές συνταγές στο site αλλά τις παραποίησα λίγο βάζοντας τη δική μου πινελιά.#cheesecake

Έφτιαξα ένα πολύ εύκολο παγωτό βανίλια, το έβαλα με digestive σε ποτήρι, πρόσθεσα φρούτα του δάσους και φρέσκες φράουλες και βγήκε ένα cheesecake παγωτό υπέροχο !! #παγωτό#cheesecake

Αυτή τη συνταγή, που την αφιερώνω με χαρά στην 5χρονη Cookpad μας, #χρόνιαπολλάCookpad την πρωτοέκανα για τη βάφτιση της μικρής μου κόρης και την επανέλαβα με την πρώτη ευκαιρία, αφού δε σταματούσαμε να τρώμε... Ήταν μάλιστα η πρώτη φορά που ο άντρας μου έβγαζε μόνος του (και επανειλημμένα) γλυκό από το ψυγείο για να το φάει. Συνήθως ό,τι μπει στο ψυγείο μένει στα αζήτητα και το τρώω εγώ... 😅Λίγα μυστικά ακόμα:Στο συγκεκριμένο cheesecake δεν έβαλα μαρμελάδα φράουλας όπως συνηθίζω, αλλά μαρμελάδα αγριοδαμάσκηνου που είχα κάνει από τα φρουτάκια του κήπου μας. Απρόσμενα, ταιριάζει απίστευτα! Πράγμα που μου επιβεβαίωσαν όλοι όσοι δοκίμασαν και έτσι καταλήξαμε ότι ΑΥΤΟ είναι το "απόλυτο cheesecake"! (Η συνταγή είναι από τα Digestive Παπαδοπούλου και πρόσθεσα μόνο ξύσμα λεμονιού, 1 επιπλέον βανίλια και την υπέροχη μαρμελάδα μου). 😉

Νοστιμότατο και δροσερό cheesecake!!!