Λαχταριστή μαρμελάδα κυδώνι
Μια ξυνούτσικη μαρμελάδα για τους λάτρες του είδους..
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να αποστειρόσουμε τα βάζα μπορούμε είτε να τα βράσουμε για μερικά λεπτά και να τα αφήσουμε να στεγνώσουν, είτε να τα "ψήσουμε" σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 10 λεπτά περίπου.
Λαχταριστή μαρμελάδα κυδώνι
Μια ξυνούτσικη μαρμελάδα για τους λάτρες του είδους..
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να αποστειρόσουμε τα βάζα μπορούμε είτε να τα βράσουμε για μερικά λεπτά και να τα αφήσουμε να στεγνώσουν, είτε να τα "ψήσουμε" σε προθερμασμένο φούρνο στους 180C για 10 λεπτά περίπου.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα κυδώνια να βράζουν σε μια κατσαρόλα ώσπου να μαλακώσουν.
- 2
Τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια.
- 3
Τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με το ποτήρι νερο και αφήνουμε να πάρει βράση.
- 4
Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και αφήνουμε να σιγοβράζει έως ότου αρχίσει να δένει.
- 5
Τότε προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε και περιμένουμε να δέσει καλά.
- 6
Κατεβάζουμε απ' τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει.
- 7
Στη συνέχεια τα βάζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια