Μπαστουνάκια από κοτόπουλο
Εύκολο τηγανιτό κοτόπουλο, που χρησιμοποιείται για μεζεδάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι Ιταλική. Συνοδεύονται άριστα με λευκό ξηρό κρασί.Επειδή είναι λιγο στενά μπορούμε να φτιάξουμε μια συνοδευτική σαλτσούλα ανακατεύοντας 3 κουταλάκια κατίκι, 3 κουταλάκια μαγιονέζα και λίγες σταγόνες μουστάρδα. Βουτώντας τα εκεί είναι υπέροχα.
Μπαστουνάκια από κοτόπουλο
Εύκολο τηγανιτό κοτόπουλο, που χρησιμοποιείται για μεζεδάκι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι Ιταλική. Συνοδεύονται άριστα με λευκό ξηρό κρασί.Επειδή είναι λιγο στενά μπορούμε να φτιάξουμε μια συνοδευτική σαλτσούλα ανακατεύοντας 3 κουταλάκια κατίκι, 3 κουταλάκια μαγιονέζα και λίγες σταγόνες μουστάρδα. Βουτώντας τα εκεί είναι υπέροχα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε καλά το στήθος από το κοτόπουλο.
- 2
Αφαιρούμε το κοκαλάκι και τους χόνδρους.
- 3
Κόβουμε το στήθος σε μακρόστενα μπαστουνάκια πάχους περίπου 1,5 εκατοστό.
- 4
Ετοιμάζουμε το χυλό μας βάζοντας το μαϊδανό και την παρμεζάνα κομμένη σε κοματάκια στο multi και τα θριματίζουμε.
- 5
Τα ρίχνουμε σε ένα μπολάκι και προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα, αλάτι και πιπέρι και στο τέλος το αλεύρι και όσο νερό χρειαστεί για να γίνει ο χυλός μας κρεμώδης.
- 6
Βάζουμε το λάδι να κάψει σε αντικολλητικό τηγάνι.
- 7
Βουτάμε τα μπαστουνάκια από το κοτόπουλο στο χυλό μας και τα ρίχνουμε στο καυτό λάδι.
- 8
Τα γυρνάμε και από τις δύο μεριές μέχρι να γίνουν χρυσοκίτρινα (χρειάζονται περίπου 3-4 λεπτά).
- 9
Σερβίρουμε τα μπαστουνάκια μας ζεστά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)