Σε μία κατσαρόλα βράζουμε την γλυκοπατάτα (όπως είναι, δεν την καθαρίζουμε) για 1 ώρα μέχρι να μαλακώσει και να μπορεί να τρυπηθεί εύκολα με ένα πιρούνι.

Ξεπλένουμε με κρύο νερό τα πορτσίνι και στη συνέχεια τα βάζουμε σε μπολ και τα σκεπάζουμε με βραστό νερό για 15 λεπτά.

Καθαρίζουμε τα μανιτάρια, αφαιρούμε τα ποδαράκια, τα σκουπίζουμε καλά με υγρή πετσέτα και τα κόβουμε σε φέτες.

Σε μία μεγάλη κατσαρόλα σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ελαιόλαδο 2-3 λεπτά μέχρι να γίνει διάφανο. Προσθέτουμε τα μανιτάρια, το σκόρδο, και την γλυκοπατάτα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε μικρότερα κομμάτια. Τα ανακατεύουμε συχνά μέχρι να μαραθούν τα μανιτάρια.

Στραγγίζουμε τα πορτσίνι και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Σουρώνουμε το νερό τους και κρατάμε περίπου μισό φλιτζ. του τσαγιού.

Μόλις σοταριστούν καλά τα υλικά στην κατσαρόλα προσθέτουμε το ζωμό και το νερό από τα πορτσίνι. Ανακατεύουμε, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Αποσύρουμε από την εστία την σούπα και με την ειδική ράβδο ή το μπλεντεράκι μας αλέθουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα βελούδινο αποτέλεσμα. Επιστρέφουμε στην φωτιά για να προσθέσουμε την κρέμα γάλακτος, το μοσχοκάρυδο και το αλατοπίπερο.

Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.

Η σούπα αυτή είναι πεντανόστιμη και πολύ θρεπτική.