Μπισκοτομηλόπιτα

Μηλόπιτα Κρύα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αντί για καρύδια μπορούμε να βάλουμε ζάχαρη άχνη και κανέλα.Τα μήλα καλό είναι να κρατήσουν λίγο το σιρόπι τους να μην στεγνώσουν τελείως γιατί χρειάζεται να τραβήξουν μπισκότα.Τη συνταγή την είδα από το Κάτι ψήνεται και μου άρεσε πολύ!

Μηλόπιτα Κρύα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Μπισκοτομηλόπιτα

v_vikaki @cook_8495859

Μηλόπιτα Κρύα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μηλόπιτα Κρύα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

5μήλα
2 κούπεςνερό
1,5 κούπαζάχαρη
1,5 πακέτομπισκότα πτι-μπέρ
4κ.σ μαργαρίνη
1/2 κούπακαρύδια τριμμένα στο μπλεντέρ
1 κ.γκανέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Καθαρίζουμε τα μίλα τα κόβουμε κομματάκια μικρά και τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα με 2 κούπες νερό και τη ζάχαρη μέχρι να βράσουν.
2

Σε ένα πυρέξ διαμέτρου 30εκ η σε ένα ταψάκι θρυμματίζουμε τα μπισκότα μέχρι να γίνουν μικρά μικρά κομματάκια, προσθέτουμε τη μαργαρίνη και τα ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά τα υλικά και το απλώνουμε στο πυρέξ μέχρι να καλύψει όλη του την επιφάνεια σαν παντεσπάνι.
3

Ρίχνουμε τα μήλα (αφού έχουν βράσει) από πάνω και τα απλώνουμε μέχρι να καλύψουν και αυτά όλη την επιφάνεια.
4

Προσθέτουμε από πάνω τα καρύδια και την κανέλα.
5

Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει έξω και μετά το βάζουμε στο ψυγείο για καμιά ώρα.