
Τηγανητό κοτόπουλο με φρέσκα αρωματικά

Είναι μια συνταγή του σεφ Βαγγέλη Δρίσκα από την εκπομπή "Γεύσεις στη φύση".
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε οτι αρωματικά σας αρέσουν.Για να θρυματίζεται πιο εύκολα το ψωμί, το βγαζετε από τη συσκευασία και το αφήνετε περίπου μισή ωρα να ξεραθεί.
Τηγανητό κοτόπουλο με φρέσκα αρωματικά
Είναι μια συνταγή του σεφ Βαγγέλη Δρίσκα από την εκπομπή "Γεύσεις στη φύση".
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορείτε να βάλετε οτι αρωματικά σας αρέσουν.Για να θρυματίζεται πιο εύκολα το ψωμί, το βγαζετε από τη συσκευασία και το αφήνετε περίπου μισή ωρα να ξεραθεί.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόψτε το κοτόπουλο σε μικρότερα κομμάτια και αλατοπιπερώστε τα.
- 2
Τρίψτε το ψωμί στο μπλέντερ ή στο πολυμίξερ μέχρι να γίνει ψίχουλα.
- 3
Ψιλοκόψτε τα αρωματικά και ανακατέψτε τα με το τριμμένο ψωμί. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα μπολ.
- 4
Περάστε τα κομμάτια του κοτόπουλου από το αλεύρι, στη συνέχεια από τα χτυπημένα αυγά και τέλος από το μείγμα του ψωμιού με τα αρωματικά.
- 5
Πατήστε ελαφρά με τα χέρια σας για να κολλήσουν τα ψίχουλα.
- 6
Αφήστε τα για μισή ώρα σε ένα δίσκο και τηγανίστε τα μετά σε σπορέλαιο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια