Σόγια κεμπάπ με μπαχαρικά

Name: Σόγια κεμπάπ με μπαχαρικά
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κυβάκια; 1 καρότο κομμένο; 1 πράσινη πιπεριά; 1 κίτρινη πιπεριά; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη; 3/4 του φλυτζανιού λάδι; 1 κ.γ. πάπρικα; 1/2 κ.γ. μπαχάρι; 1/2 κ.γ. κάρυ; Αλάτι; Χυμό ενός λεμονιού; 4 κ.σ. σόγια σως

marymyt @Mary_Savelou

,Ελλάδα

Νοστιμότατο κοτόπουλο με μπαχαρικά και λαχανικά.

Δες περισσότερα

Σόγια κεμπάπ με μπαχαρικά

marymyt @Mary_Savelou

,Ελλάδα

Νοστιμότατο κοτόπουλο με μπαχαρικά και λαχανικά.

Υλικά

60 Minutes

4 άτομα

2στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κυβάκια
1καρότο κομμένο
1πράσινη πιπεριά
1κίτρινη πιπεριά
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδασκόρδο λιωμένη
3/4του φλυτζανιού λάδι
1 κ.γ.πάπρικα
1/2 κ.γ.μπαχάρι
1/2 κ.γ.κάρυ
Αλάτι
Χυμό ενός λεμονιού
4 κ.σ.σόγια σως

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

60 Minutes

1

Βάζετε μια κατσαρόλα με το λάδι στη φωτιά και μόλις ζεσταθεί ρίχνετε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο λιωμένο και ανακατεύετε για λίγη ώρα.
2

Προσθέτετε τα καρότα και το κοτόπουλο.
3

Τα ανακατεύετε για αρκετή ώρα και προσθέτε τη σόγια σως, το χυμό λεμονιού, το αλάτι, το κάρυ, την πάπρικα και το μπαχάρι.
4

Στη συνέχεια προσθέτετε τις πιπεριές κομμένες σε κομμάτια.
5

Ρίχνετε νερό μέχρι να μισοσκεπαστεί το φαγητό.
6

Μόλις πάρει μια βράση χαμηλώνετε τη φωτιά και βράζετε ώσπου να μαλακώσει το κοτόπουλο και να δέσει η σάλτσα.