Βαζω τα σνίτσελ σε ένα μπωλ και τα λαδώνω πολύ ελαφρά,τα αλατοπιπερώνω και τους ρίχνω λίγη ρίγανη.

Στην συνέχεια τα τοποθετώ σε ένα αντικολλητικό τηγάνι οπως ακριβώς είναι ΧΩΡΙΣ επιπλέον λάδια ή βούτυρα!!

Τηγανίζω σε δυνατή φωτία και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα.

Σβήνω με λίγο κρασί.

Τα αφήνω λίγο ακόμα να "τραβήξουν" τα υγρά και είναι έτοιμα!

Τα σερβίρω ζέστα όπως είναι και ρίχνω απο πάνω λεμονάκι.