Μπαλίτσες που λιώνουν στο στόμα σαν σοκολατένια κουραμπιεδάκια και αν και νηστίσιμα έχουν βγάλει κόσμο ασπροπρόσωπο και σε χριστουγεννιάτικο μπουφέ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή είναι από την παλιά μου διευθύντρια, μάλλον γερμανική. Πάντα μετανιώνω που δεν κάνω διπλή δόση γιατί αν και γίνονται αρκετά κομμάτια, το μισό μείγμα εξαφανίζεται ωμό και το υπόλοιπο μόλις βγει απ' το φούρνο.