Μπριάμ το γευστικό
Φαγητό που μυρίζει καλοκαίρι! Νοστιμότατο μπριάμ με κολοκυθάκια, πατάτες και καρότα! Εξαιρετική επιλογή υγιεινού και άκρως παραδοσιακού ελληνικού γεύματος!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλλακτικά μπορείτε να προσθέσετε και μελιτζάνες! Ή επίσης να πασπαλίσετε με τριμμένη φέτα το πιάτο σας! Εύχομαι καλή επιτυχία!
Μπριάμ το γευστικό
Φαγητό που μυρίζει καλοκαίρι! Νοστιμότατο μπριάμ με κολοκυθάκια, πατάτες και καρότα! Εξαιρετική επιλογή υγιεινού και άκρως παραδοσιακού ελληνικού γεύματος!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλλακτικά μπορείτε να προσθέσετε και μελιτζάνες! Ή επίσης να πασπαλίσετε με τριμμένη φέτα το πιάτο σας! Εύχομαι καλή επιτυχία!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα και αφού τα πλύνουμε μαζί με τα κολοκυθάκια τα κόβουμε και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί.
- 2
Πλένουμε και κόβουμε σε μικρά κυβάκια τις πιπεριές, κόβουμε σε ροδέλες τα κρεμμύδια, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και το σκόρδο και τα βάζουμε και αυτά στο ταψί.
- 3
Πολτοποιούμε στο μπλέντερ τις ντομάτες και τις περιχύνουμε πάνω στα υλικά. Ρίχνουμε επίσης τον έτοιμο χυμό ντομάτας.
- 4
Πασπαλίζουμε με αλάτι, αρκετό πιπέρι και ζάχαρη και ανακατεύουμε με τα χέρια το μείγμα.
- 5
Τέλος προσθέτουμε το ελαιόλαδο, συμπληρώνουμε με νερό και ανακατεύουμε ξανά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1 1/2 ώρα περίπου ανακατεύοντας ανά διαστήματα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)