🥞Τα βασικά συστατικά του χυλού της κρέπας είναι:-αλεύρι,-αυγά,-γάλα,-βούτυρο,-λίγο αλάτι🥞Συνηθισμένα υλικά για γέμιση αλμυρής κρέπας:•Τυρί,•αυγό,•γαλοπούλα,•ζαμπόν,•κοτόπουλο,•μπέικον,•μανιτάρια,•καλαμπόκι,•διάφορες σως🥞Συνηθισμένα υλικά για γέμιση γλυκιάς κρέπας:*πραλίνα φουντουκιού ή αμυγδάλου,*ζάχαρη,*τρίμματα μπισκότου,*μπανάνα,*φράουλες,*σαντιγύ,*μαρμελάδα,*λευκή σοκολάτα*Συχνά συνοδεύεται από μια ή και παραπάνω μπάλες παγωτό.🥞Οι κρέπες μπορούν επίσης να μαγειρευτούν και φλαμπέ,όπως στις κρέπες Suzette για παράδειγμα.🥞Κατάγονται από τη Γαλλία.🥞Σε παλαιότερες εκδοχές συνταγών για κρέπες, χρησιμοποιούσαν μπύρα ή κρασί αντί για γάλα.🥞Το αλεύρι φαγόπυρου χρησιμοποιείται συχνά, ειδικά στην παρασκευή για κρέπες Βρεττάνης.🥞Τύποι κρέπας σε όλο τον κόσμο που έχουν γίνει σπεσιαλιτέ:~κρέπα βρεττάνης,~κρέπα φαγόπυρου,~βότε,~σόκα,~ντόσα,~πιαντίνα,~φαρινάτα,~μπαγκρίρ και.λπ.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια#Σνακ

Όλα τα μυστικά για τις καλύτερες κρέπες χωρίς κρεπιέρα. Εδώ και χρόνια, είναι το αγαπημένο πρωινό των παιδιών μου. #χρυσόπιρούνι

Εύκολες και γρήγορες κρέπες , είτε για γλυκές είτε για αλμυρές κρέπες !

Επειδή φτιάχνω πολύ συχνά και έχω μοιραστεί τη συνταγή μου μαζί σας, είπα να κάνω και μια παραλλαγή 😍🍫

Σε αυτή τη συνταγή εχω κατασταλάξει επειτα από πολλές προσπαθειες... Είναι η ΠΙΟ γευστική και η ΠΙΟ μυρωδατη ζύμη που έχω φάει!!! Ειναι καταλληλη και για γλυκές και για αλμυρές κρέπες λόγω του ότι έχει μια μόνο κουταλιά ζάχαρη!!! Φτιάξτε την ολοι/ες και θα με θυμηθείτε!!!!😉

Νοστιμότατη ζύμη για γλυκές ή αλμυρές κρέπες!Λίγα μυστικά ακόμαΑν τις θέλετε περισσότερο αλμυρές,απλά προσθέστε παραπάνω αλάτι στην κάθε δόση.Επίσης, μπορείτε στη ζύμη να προσθέσετε λίγο κακάο για να γίνουν σοκολατένιες!Διατηρούνται στο ψυγείο περίπου 3 ημέρες!Κάθε δόση φτιάχνει 6-7 κρέπες.

🥞Η λέξη κρέπα έχει καταγωγή από την γαλλική crêpe που και αυτή προέρχεται από τη λατινική crispa,που σημαίνει ζαρωμένος.🥞Τα βασικά συστατικά της ζύμης της κρέπας είναι:*αλεύρι*αυγά*γάλα*βούτυρο*λίγο αλάτι🥞Συνηθισμένα υλικά για γέμιση γλυκιάς κρέπας είναι:-άλειμμα σοκολάτας-τριμμένο μπισκότο-μπανάνα-σαντιγύ-μαρμελάδα-λευκή σοκολάτα-φράουλες🥞Οι κρέπες μπορούν να γίνουν και φλαμπέ,όπως στις κρέπες Suzette .🥞Ο τόπος καταγωγής της είναι η Γαλλία.🥞Σε παλαιότερες εκδοχές συνταγων για κρέπες,χρησιμοποιούσαν μπύρα ή κρασί αντί για γάλα.🥞Στη Γαλικία,οι κρέπες λέγονται fillas,και μπορούν να φτιαχτούν με χοιρινό αίμα αντί για γάλα.🥞Οι κρέπες Breton είναι συχνά πιο σκουρόχρωμες επειδή συνήθως περιέχουν και ζάχαρη.🥞Είναι περισσότερο διαδεδομένες:~στη Γαλλία~το Βέλγιο~την Ολλανδία~τον Καναδά~τη Βόρεια Αφρική~τη Βόρεια Αμερική~τον Λίβανο~τη Βραζιλία~την Αργεντινή🥞Οι κρέπες παγκοσμίως:•Αλβανικά :pallacinka•βουλγαρικά :palachinka•Τσεχικά :palačinka•Ολλανδικά :pannenkoek•Γερμανικά :Pfannkuchen,•Αυστρία:Palatschinke•Ελληνικά :κρέπα•Ισλανδικά :pönnukaka•Ιταλικά :crespella•Μακεδονικά :παλατσίνκα•Πολωνικά :naleśniki•Ρουμανικά :clătită•Ουκρανικά :mlintsi, nalysnyky✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Επιδόρπια

Εξαιρετικά γευστικές κρεπούλες για όσους αγαπάνε τις γλύκιες γεύσεις.Λίγα μυστικά ακόμαΤο μείγμα γίνεται λίγο γλυκό λόγω της ζάχαρης, μπορούν να φαγωθούν και σκέτες αλλά και αλμυρές αν σας αρέσει η αντίθεση γλυκού-αλμυρού! Καλή σας όρεξη!

#EatSmartChallengeΜην_το_αγοράσεις_φτιάξτο#βασικήσυνταγή Αντί να αγοράζουμε έτοιμο μίγμα για κρέπες, ας τις φτιάξουμε μόνοι μας, να νιώσουμε χαρά που φτιάξαμε μόνοι μας τις κρέπες .Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/

#σνακ #εύκολο

....ή αλμυρές-γλυκές?!😀😋🤔🍯Το μέλι έχει περιεκτικότητα 77-78% σε σάκχαρα (κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη.)🐝Λόγω της σχετικά χαμηλής υγρασίας,δεν ευνοεί την ανάπτυξη μικροοργανισμών.🍯Το μέλι ακακίας χρειάζεται χρόνια για να κρυσταλλώσει.🐝Υπάρχουν και ποικιλίες που πικρίζουν, όπως το μέλι από ρείκι και το μέλι κουμαριάς.🍯Το σημαντικό για να διατηρηθεί το μέλι είναι να περιοριστεί η υγρασία.🐝Λίστα με πιάτα/προϊόντα με βάση το μέλι:~κέικ με μέλι,~Μελομακάρονα,~μπακλαβάς,~κοτόπουλο Bourbon~μαντολάτο,~παστέλι🍯Το μέλι θεωρείται το αγαπημένο φαγητό της ψυχής του νεκρού.🐝Παράγονται παγκοσμίως περίπου 1.200.000 τόνοι μελιού.🍯Μεγαλύτεροι παραγωγοί μελιού:•Κίνα,•Τουρκία,•Αργεντινή,•Ουκρανία,•Μεξικό,•Ηνωμένες Πολιτείες...🐝...ενώ οι μεγαλύτεροι εισαγωγείς παγκοσμίως είναι η Ευρωπαϊκή Ένωση και οι Ηνωμένες Πολιτείες.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Επιδόρπια

Μια συνταγή που βγήκε τυχαία πάνω σε πειραματισμό και έχει ξετρελάνει κόσμο... Καθώς τις φτιάχνεις απλώνεται το άρωμα της κανελας στον χώρο και σου ανοίγει την όρεξη για τα καλά! Θρεπτικό πρωινό, αλλά και γρήγορο βραδινό... #κανέλα