Τυρόψωμο στο λεπτό

Name: Τυρόψωμο στο λεπτό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φαρίνα κόκκινη ή οποιοδήποτε άλλο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κεσεδάκι ντόπιο γιαούρτι (αυτό με την πέτσα); 4 αυγά; 1 ποτήρι ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο; 1/2 κιλό τρίμμα τυρί φέτα ή ανάμεικτο τρίμμα φέτας μυζήθρας; αλάτι; πιπέρι

mamamia73 @cook_8485978

,Ελλάδα

Τυρόψωμο πολύ απλό που θα το λατρέψουν κυρίως μικροί αλλά και μεγάλοι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν δεν είστε σίγουροι για το ψήσιμο κάν' τε την δοκιμή με το μαχαίρι. Πάρτε ένα μαχαίρι και καρφώστε το τυρόψωμο μέχρι να φτάσετε στον πάτο του ταψιού. Εάν το μαχαίρι είναι καθαρό, χωρίς να έχει κολλημένη πάνω του ζύμη, τότε μπορείτε να το βγάλετε. (Την δοκιμή αυτή την κάνουμε χωρίς να βγάλουμε το ταψί απ'τον φούρνο.) Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη!!!!

Τυρόψωμο πολύ απλό που θα το λατρέψουν κυρίως μικροί αλλά και μεγάλοι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Τυρόψωμο στο λεπτό

mamamia73 @cook_8485978

,Ελλάδα

Τυρόψωμο πολύ απλό που θα το λατρέψουν κυρίως μικροί αλλά και μεγάλοι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τυρόψωμο πολύ απλό που θα το λατρέψουν κυρίως μικροί αλλά και μεγάλοι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

40 Minutes

1φαρίνα κόκκινη ή οποιοδήποτε άλλο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κεσεδάκιντόπιο γιαούρτι (αυτό με την πέτσα)
4αυγά
1 ποτήριελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο
1/2 κιλότρίμμα τυρί φέτα ή ανάμεικτο τρίμμα φέτας μυζήθρας
αλάτι
πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes

1

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μία λεκανίτσα εκτός από τη φέτα και το αλεύρι
2

Χτυπάμε με ένα σύρμα ή με γυμνό χέρι ώστε να αναμειχθούν καλά τα υλικά. (Θα δημιουργηθεί ένας χυλός.)
3

Σ'αυτόν τον χυλό προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι. Στο σημείο αυτό θα ήταν καλό να μην χρησιμοποιήσουμε το σύρμα αλλά το χέρι, διότι η ζύμη που θα προκύψει κολλάει αρκετά.
4

Στο τέλος προσθέτουμε και το τρίμμα χωρίς να ζυμώσουμε, αλλά απλά ανακατεύοντας απαλά. Διαφορετικά θα διαλυθούν τα κομμάτια της φέτας.
5

Βάζουμε το μείγμα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψάκι διαμέτρου 30εκ. περίπου.
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς (σε αντιστάσεις) μέχρι να ροδίσει.