Κις λορέν παραδοσιακή
Παραδοσιακή γιατί δεν περιέχει τυρί. Μόνο αυγά,γάλα και κρέμα γάλακτος.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι απ'το βιβλίο "Cuisine et Vins de France".Είναι οικονομική, εύκολη και γρήγορη, μέσα σε 1 ώρα είναι έτοιμη για φάγωμα!
Κις λορέν παραδοσιακή
Παραδοσιακή γιατί δεν περιέχει τυρί. Μόνο αυγά,γάλα και κρέμα γάλακτος.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η συνταγή είναι απ'το βιβλίο "Cuisine et Vins de France".Είναι οικονομική, εύκολη και γρήγορη, μέσα σε 1 ώρα είναι έτοιμη για φάγωμα!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφήνω το φύλλο 20 λεπτά εκτός ψυγείου και στρώνω σε βουτυρωμένο ταψάκι/ταρτιέρα 28-30 εκ. διάμετρο.
- 2
Τρυπάω με πιρούνι σ'όλη την επιφάνεια του φύλλου.
- 3
Στρώνω πάνω λαδόκολλα, σκορπάω μερικά ξερά όσπρια (για να μη φουσκώσει) και ψήνω 10 λεπτά στους 180 βαθμούς (προθερμασμένο φούρνο), αντιστάσεις, στη χαμηλή θέση.
- 4
Ψήνω μπέικον σ'αντικολλητικό τηγάνι χωρίς λάδι.
- 5
Χτυπάω αυγά με πιρούνι.
- 6
Ρίχνω γάλα ανακατεύοντας.
- 7
Προσθέτω κρέμα γάλακτος και ανακατεύω καλά.
- 8
Αλατοπιπερώνω ελαφρά,προσθέτω λίγο μοσχοκάρυδο και ανακατεύω.
- 9
Βγάζω ζύμη απ'το φούρνο,πετάω λαδόκολλα-όσπρια και στρώνω μπέικον.Απλώνω πάνω μίγμα αυγών και συνεχίζω το ψήσιμο για 35-40 λεπτά περίπου.
- 10
Αφήνω 10 λεπτά και σερβίρω χλιαρή.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια