Τούρτα με μωσαϊκό
Τούρτα με βάση το γνωστό σε όλους μας μωσαϊκό ή αλλιώς κορμό! Είναι εύκολη, δροσιστική και όσοι την έχουν δοκιμάσει ξετρελάθηκαν! Ο,τι πρέπει για το καλοκαίρι αλλά και όχι μόνο...
Λίγα μυστικά ακόμα
Το βασικό για αυτή την τούρτα είναι το μωσαϊκό. Μπορεί ο καθένας να την γεμίσει με ο,τι θέλει και ο,τι του αρέσει. Το ίδιο ισχύει και για το γαρνίρισμα.Προσοχή! Επειδή το μωσαϊκό είναι σκληρό καλό θα ήταν μετά την παρασκευή της τούρτας να την βάλετε στο ψυγείο και όχι στην κατάψυξη και πριν τη σερβίρετε να την βγάλετε εκτός ψυγείου για κανένα δεκάλεπτο. Εάν κατά τη διάρκεια που την κόβετε δείτε να φεύγει λίγο το υλικό από μέσα απλώς πιέστε τη μία μεριά με τη σπάτουλα και κόψτε την άλλη με το μαχαίρι έτσι ώστε η γέμιση να μένει στην θέση της.Μπορείτε να βάλετε περισσότερα μπισκότα και ανάλογα και τα υπόλοιπα υλικά αν θέλετε πιο χοντρά κομμάτια αν και πιστεύω ότι δεν χρειάζεται.
Τούρτα με μωσαϊκό
Τούρτα με βάση το γνωστό σε όλους μας μωσαϊκό ή αλλιώς κορμό! Είναι εύκολη, δροσιστική και όσοι την έχουν δοκιμάσει ξετρελάθηκαν! Ο,τι πρέπει για το καλοκαίρι αλλά και όχι μόνο...
Λίγα μυστικά ακόμα
Το βασικό για αυτή την τούρτα είναι το μωσαϊκό. Μπορεί ο καθένας να την γεμίσει με ο,τι θέλει και ο,τι του αρέσει. Το ίδιο ισχύει και για το γαρνίρισμα.Προσοχή! Επειδή το μωσαϊκό είναι σκληρό καλό θα ήταν μετά την παρασκευή της τούρτας να την βάλετε στο ψυγείο και όχι στην κατάψυξη και πριν τη σερβίρετε να την βγάλετε εκτός ψυγείου για κανένα δεκάλεπτο. Εάν κατά τη διάρκεια που την κόβετε δείτε να φεύγει λίγο το υλικό από μέσα απλώς πιέστε τη μία μεριά με τη σπάτουλα και κόψτε την άλλη με το μαχαίρι έτσι ώστε η γέμιση να μένει στην θέση της.Μπορείτε να βάλετε περισσότερα μπισκότα και ανάλογα και τα υπόλοιπα υλικά αν θέλετε πιο χοντρά κομμάτια αν και πιστεύω ότι δεν χρειάζεται.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ σπάμε τα μπισκότα με τα χέρια μας σε κομμάτια.
- 2
Ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι μέχρι να λιώσει και μετά το ρίχνουμε στο μπολ με τα μπισκότα.
- 3
Προσθέτουμε το κακάο, την άχνη ζάχαρη και το κονιάκ και ανακατεύουμε με το χέρι ή μια σπάτουλα.
- 4
Αφού ανακατευτούν καλά τα υλικά παίρνουμε το μισό μείγμα και το απλώνουμε σε ένα φύλλο λαδόκολλας. Παίρνουμε μία στρογγυλή φόρμα και απλώνουμε το υλικό στην λαδόκολλα έτσι ώστε να πάρει το σχήμα της φόρμας.
- 5
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και με το υπόλοιπο υλικό και βάζουμε τα βάζουμε στην κατάψυξη.
- 6
Σε ένα μπολ φτιάχνουμε την κρέμα ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας και το ίδιο κάνουμε και για τη σαντιγί.
- 7
Αφού παγώσουν τα δύο κομμάτια του μωσαϊκού τα βγάζουμε από την κατάψυξη και αλείφουμε τη μία μεριά του μωσαϊκού με μερέντα.
- 8
Από πάνω βάζουμε την κρέμα βανίλια.
- 9
Αλείφουμε τη μία μεριά και του άλλου μωσαϊκού με μερέντα και σκεπάζουμε με αυτό την κρέμα.Αλείφουμε την τούρτα με σαντιγί.
- 10
Τέλος σπάμε τα κιτ-κατ στη μέση και τα τοποθετούμε γύρω από τη τούρτα. Πασπαλίζουμε με λίγη τρούφα.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Βάση για τούρτα με μωσαϊκό Βάση για τούρτα με μωσαϊκό
Εύκολη, ελαφριά και μυρωδάτη βάση για τούρτα. Ό,τι πρέπει για καλοκαίρι!Λίγα μυστικά ακόμαΤο βούτυρο πρέπει οπωσδήποτε να είναι σε θερμοκρασία δωμάτιου προς αποφυγή εκσφενδονισμού σε όλη την κουζίνα.Καλό είναι το πορτοκάλια που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι φρέσκα για να έχουμε την σωστότερη γεύση πορτοκαλιού. Άμα δεν σας αρέσει το πορτοκάλι μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάποιο λικέρ. Προσοχή όμωςόχι πάνω από 50γρ γιατί θα πικρίσει!Το μωσαϊκό το χρησιμοποιούμε ως βάση σε τούρτα, αντί για να βάλουμε παντεσπάνι. Το στρώνουμε δηλαδή στο τσέρκι μας και όταν κρυώσει και σφίξει βάζουμε από πάνω οποιαδήποτε κρέμα θέλουμε και το σερβίρουμε.
-
Λευκό Μωσαϊκό Λευκό Μωσαϊκό
Γνωστό και ώς γλυκό σαλάμι αλλά με λευκή κουβερτούρα. Υλικά για 2 κορμούς.Λίγα μυστικά ακόμαΥ.Γ. Πολλοί τα βάζουν με την λαδόκολλα, δεν το συνιστώ γιατί κολλάει το χαρτί μετά, δεν φεύγει και καταλήγετε να τρώτε μωσαϊκό με χαρτί, ενώ το polybag φεύγει επιτόπου. Εμείς εχουμε, πάντα το συνήθειο, να βάζουμε το μωσαικό στην κατάψυξη, συντηρείται καλύτερα, αν πάλι θέλετε να το βάλετε στο ψυγείο, πιστεύω σε 3 ώρες θα είναι έτοιμο. Η συνταγή είναι δική μου και λαμβάνοντας τα συγχαρητήρια απο φίλους και γνωστούς που την δοκίμασαν, είπα να την μοιραστώ και μαζί σας.
-
Μωσαϊκό με μερέντα και κουβερτούρα!! Μωσαϊκό με μερέντα και κουβερτούρα!!
Από μικρό παιδί θυμάμαι που μας το έφτιαχνε η λατρεμένη μανούλα και δεν προλάβαινε να μείνει παραπάνω από δύο ημέρες στο ψυγείο..Όπως καταλάβατε είναι συνταγή της μαμάς με μερικές προσθήκες υλικών από την κόρη και έγινε το πιο επιτυχημένο μωσαϊκό για τα γούστα αρκετών 😉..#2020
-
Μωσαϊκό Μωσαϊκό
Ένα γλύκισμα γρήγορο, εύκολο και ότι πρέπει για τους μικρούς μας φίλους που μπορούν να το κάνουν μόνοι τους..Εγώ θυμάμαι από πολύ μικρή ηλικία τον εαυτό μού στον πάγκο της κουζίνας να σπάζω τα μπισκοτα......Τωρα εγώ είμαι αυτή που έχει την επίβλεψη και άλλος σπάει τα μπισκότα και πιάνει το κουτάλι......(έχω κι ένα βοηθό στην επίβλεψη που παρακολουθει μέσα από το ριλαξ του και έναν που όταν ξύπνησει θα είναι ο δοκιμαστης) #μεπαιδιά
-
Παρφέ μωσαϊκό του Παρλιάρου Παρφέ μωσαϊκό του Παρλιάρου
Κόβουμε σε #φέτες το μωσαϊκό και σερβίρουμε με σιρόπι φράουλας!!!!!Η συνταγή είναι του Παρλιάρου και μπορείτε να βρείτε το βίντεο στο YouTube "Παγωμένο Μωσαϊκό".
-
Κορμός Μωσαϊκό κόλαση!! Κορμός Μωσαϊκό κόλαση!!
Μετά από ωραία μεζεδοκατάσταση, με την παρέα, σε ψαροταβέρνα της περιοχής, ήρθε και η ώρα για το επιδόρπιο. Παγωτό βανίλια και κορμός μωσαϊκό!! Δοκιμάσαμε. Πώς σας φαίνεται ο κορμός; ρώτησα. -Μια χαρά, μου αποκρίθηκαν, γιατί; δε σ’αρέσει;Εε!! τρώγεται, απάντησα.Έδωσα απάντηση απαξιωτική γιατί στις γεύσεις, ειδικά των γλυκισμάτων, είμαι απόλυτος!! Είχαμε φάει νωρίτερα τα θαλασσινά μας ,τα οποία ήταν θαυμάσια, και τώρα περίμενα να κλείσει το γεύμα μας ανάλογα! Το επιδόρπιο δεν πρέπει να είναι κάτι αδιάφορο ή απλώς καλό! Το επιδόρπιο πρέπει να σε απογειώσει και φεύγοντας από το μαγαζί, η γεύση του στον ουρανίσκο σου να σε ακολουθεί!!Πέρασε λίγος καιρός και κάλεσα τα παιδιά στο σπίτι για ψάρι. Όλα πήγαν καλά και στο τέλος έβγαλα το επιδόρπιο. Κορμός Μωσαϊκό!! Μμμμμ, άρχισαν εν χορώ τα μουγκανητά!! Τι έφτιαξες ρε φίλε!! Κόλαση!! Δώσε μας τη συνταγή!! Είναι δύσκολη; Όχι παιδιά, πανεύκολη είναι. Και μου δώσατε μια ιδέα!! Την ανεβάζω πάραυτα στην Cookpad!! Θα την βρείτε εκεί, αναλυτικά!!
-
Μωσαϊκό με πορτοκάλι Μωσαϊκό με πορτοκάλι
Ένα διαφορετικό μωσαϊκό, πολύ ανάλαφρο, χωρίς πολύ βούτυρο και αυγά. Έχει έντονο το άρωμα του πορτοκαλιού.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν θέλετε τη γνωστή γεύση του μωσαϊκού, θα απογοητευτείτε. Επειδή δεν έχει σχεδόν καθόλου βούτυρο, είναι πολύ ελαφριά η γεύση του. Επίσης δεν είναι πολύ γλυκό. Είναι όμως αρωματικό και νόστιμο.Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα. Μπορείτε να του ρίξετε από πάνω κάποιο γλάσο ή σιρόπι σοκολάτας ή φυσικά γκανάς, για πιο πλούσια γεύση. Τη συνταγή την πήρα από φυλλάδιο των Πτι Μπερ και έκανα κανα δυο αλλαγές. Εάν θέλετε να ακολουθήσετε την κανονική συνταγή, τότε βάλτε περισσότερα μπισκότα (όλο το πακέτο) των Πτι Μπερ αντί για φουντούκια και μη βάλετε το χυμό από το πορτοκάλι (δηλαδή βάλτε ένα ποτήρι νερό), παρά μόνο το ξύσμα του. Μπορείτε αντί για φουντούκια να βάλετε άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας (πχ καρύδια ή φυστίκι)
-
Συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο μωσαϊκό Συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο μωσαϊκό
Το μωσαϊκό είναι το κατεξοχήν πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου. Κάθε παιδί τρελαίνεται με τη γεύση του η οποία είναι ιδιαίτερη.
-
Μωσαϊκό με κρέμα Μωσαϊκό με κρέμα
Το γνωστό μας μωσαϊκό εύκολη τούρτα με κρέμα ζαχαροπλαστικής!
-
Φανταστικό μωσαϊκό Φανταστικό μωσαϊκό
Φανταστικό μωσαϊκό που δεν μένει ψίχουλο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να το βάλουμε στην κατάψυξη. Αν θέλετε μπορείτε να λιώσετε δύο κουβερτούρες (250 γρ.) για επικάλυψη.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)