
Πανεύκολα σπαγγέτι με μανιτάρια

Εύκολη, γρήγορη και ελαφριά συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για τον ζωμό χρησιμοποιώ τους κύβους. Εάν το ζουμάκι σας φαίνεται λίγο σε σχέση με τα μακαρόνια, προσθέστε λίγο ακόμα. Δεν βάζω επιπλέον αλάτι. Θα μπορούσατε όμως να το δοκιμάσετε και αν θέλετε να προσθέσετε. Καλή όρεξη!
Πανεύκολα σπαγγέτι με μανιτάρια
Εύκολη, γρήγορη και ελαφριά συνταγή!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για τον ζωμό χρησιμοποιώ τους κύβους. Εάν το ζουμάκι σας φαίνεται λίγο σε σχέση με τα μακαρόνια, προσθέστε λίγο ακόμα. Δεν βάζω επιπλέον αλάτι. Θα μπορούσατε όμως να το δοκιμάσετε και αν θέλετε να προσθέσετε. Καλή όρεξη!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες.
- 2
Σουρώνουμε τα μανιτάρια από τα υγρά τους και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με την μαργαρίνη να τσιγαριστούν. Σβήνουμε με το κρασάκι. Διαλύουμε το κορν φλάουρ σε λίγο από τον ζωμό και μόλις εξατμιστεί το κρασάκι, το προσθέτουμε μαζί με τον υπόλοιπο ζωμό στα μανιτάρια μας. Στο σημείο αυτό προσθέτουμε την ρίγανη εφόσον το επιθυμούμε.
- 3
Μόλις δέσει η σάλτσα μας ανακατεύουμε με τα μακαρόνια μας και ρίχνουμε όσο πιπέρι μας ικανοποιεί.
- 4
Σερβίρουμε ζεστά με το τριμμένο κεφαλοτύρι.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια
Και -πράγματι- πού εύκοληMerci!! (το κρασάκι ήταν Γαλλικό...)