Μπριζόλες μαλακές σαν πούπουλο

Mια εύκολη συνταγή με κρούστα από καραμελωμένα κρεμμύδια και ελαιόλαδο! Mπριζόλες για να λιώνουν κυριολεκτικά στο στόμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην βάλετε αλάτι διότι ο ζωμός περιέχει αρκετό. Αν είστε λάτρης του αλατιού προσθέτετε όσο χρειάζεστε

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην βάλετε αλάτι διότι ο ζωμός περιέχει αρκετό. Αν είστε λάτρης του αλατιού προσθέτετε όσο χρειάζεστε

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην βάλετε αλάτι διότι ο ζωμός περιέχει αρκετό. Αν είστε λάτρης του αλατιού προσθέτετε όσο χρειάζεστε

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην βάλετε αλάτι διότι ο ζωμός περιέχει αρκετό. Αν είστε λάτρης του αλατιού προσθέτετε όσο χρειάζεστε

Υλικά

3-4 άτομα

1

Zεσταίνετε λίγο το ελαιόλαδο με τους ζωμούς, ώστε να λιώσουν καλά οι ζωμοί και προσθέτετε τα κρεμμύδια.
2

Tα ανακατεύετε καλά και απλώνετε πάνω στις μπριζόλες.
3

Tις ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν το επιθυμητό χρώμα. Πετυχαίνουμε μια ωραία κρούστα απο κρεμμύδια και παράλληλα μαλακή μπριζόλα που λιώνει στο στόμα.
4

Σερβίρετε με λαχανικά ή πουρέ πατάτας ή σαλάτα. Καλή όρεξη!