Τα πιο νόστιμα cookies
Η αρχική συνταγή είναι της "πεθεράς" μου με κάποιες δικές μου ελάχιστες παραλλαγές...Είναι απ΄ τα πιο μαλακά, νόστιμα και γρήγορα στην παρασκευή τους cookies που έχετε δοκιμάσει...
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ζύμη θα σας βγει σφιχτή, έτσι πρέπει να' ναι! SOS μην φοβηθείτε το ψήσιμο..Τα cookies στον χρόνο αυτό θα φαίνονται σχεδόν αψητα.. Οταν κρυώσουν σκληραίνουν όσο χρειάζεται μην ανησυχείτε..Και κάτι ακόμα! Εγώ βάζω κομμένη σχεδόν τριμμένη στο multi κουβερτούρα με αποτέλεσμα τα τρίμματα να δώσουν γεύση σ' όλη τη ζύμη και να είναι σούπερ σοκολατένια!!
Τα πιο νόστιμα cookies
Η αρχική συνταγή είναι της "πεθεράς" μου με κάποιες δικές μου ελάχιστες παραλλαγές...Είναι απ΄ τα πιο μαλακά, νόστιμα και γρήγορα στην παρασκευή τους cookies που έχετε δοκιμάσει...
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ζύμη θα σας βγει σφιχτή, έτσι πρέπει να' ναι! SOS μην φοβηθείτε το ψήσιμο..Τα cookies στον χρόνο αυτό θα φαίνονται σχεδόν αψητα.. Οταν κρυώσουν σκληραίνουν όσο χρειάζεται μην ανησυχείτε..Και κάτι ακόμα! Εγώ βάζω κομμένη σχεδόν τριμμένη στο multi κουβερτούρα με αποτέλεσμα τα τρίμματα να δώσουν γεύση σ' όλη τη ζύμη και να είναι σούπερ σοκολατένια!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω τη ζάχαρη με το βούτυρο στο μίξερ ν' ανακατευτούν καλά.
- 2
Προσθέτω το αυγό συνεχίζοντας το χτύπημα.
- 3
Και προσθέτω και την φαρίνα με τις βανίλιες.
- 4
Στη συνέχεια ρίχνω τις σταγόνες σοκολάτας (και τους ξηρούς καρπούς εάν θέλω) στο μείγμα και ανακατεύω με κουτάλι να πάνε παντού! ΔΕΝ χρησιμοποιώ το μίξερ για το ανακάτεμα της σοκολάτας.
- 5
Απλώνω αντικολλητικό χαρτί σ' ένα ταψί και μένα κουτάλι σούπας βάζω μικρές προς μέτριες μπουκίτσες απ' τη ζύμη μου. Οχι πολύ μεγάλες γιατί θ' απλώσουν πολύ!
- 6
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 10 με 12 λεπτά μάξιμουμ στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.
- 7
Αφήνω να κρυώσουν καλά και να σκληρύνουν.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τα καλύτερα cookies ever Τα καλύτερα cookies ever
Απλα απίστευτα με πολύ γεμάτη γεύση.Λίγα μυστικά ακόμαΠΡΟΣΟΧΉ οι μπαλίτσες να μην είναι πολύ κοντά γιατί θα απλώσουν προκείμενου να σχηματιστούν τα cookies
stefos1996 -
Cookies σοκολάτα-μπανάνα-φουντούκι Cookies σοκολάτα-μπανάνα-φουντούκι
Μαλακά μπισκότα (τύπου cookies) με σοκολάτα, μπανάνα και φουντούκια!Λίγα μυστικά ακόμαΗ ζύμη πρέπει να είναι πολύ μαλακιά και να κολλάει στο κουτάλι. Επίσης, όταν βγάλετε τα cookies απο τον φούρνο η υφή τους θα πρέπει να είναι αφρώδης, σχεδόν σαν σφουγγάρι. Μην ανησυχήσετε, θα σκληρύνουν περισσότερο όταν κρυώσουν.
-
Τα τέλεια cookies Τα τέλεια cookies
Αφράτα, νόστιμα, απίθανα Cookies, καλύτερα και απο του Ζαχαροπλαστείου!Λίγα μυστικά ακόμαΜόλις τα βγάλετε απο το φούρνο θα σας φαινονται μαλακά αλλά μόλις κρυώσουν γίνονται πολύ αφράτα και τραγανά.
-
Cookies, εύκολα, σπιτικά και νόστιμα Cookies, εύκολα, σπιτικά και νόστιμα
Cookies, όπως του ζαχαροπλαστείου και ακόμα πιο ωραία. Για τα πρωινά σας, για τους καλεσμένους σας και ένα σνακ για τα παιδιά στο σχολείο.Λίγα μυστικά ακόμαΘα βγούν περίπου 35 με 40 κομμάτια. Για να κάνετε τα σοκολατένια cookies, απλά θα βάλετε στην αρχική ζύμη και τριμμένη κουβερτούρα.
-
Τα πιο γρήγορα Cookies με σοκολάτα Τα πιο γρήγορα Cookies με σοκολάτα
Τα πιο εύκολα cookies σοκολάτας, έτοιμα σε λιγότερη απο μισή ώρα.Λίγα μυστικά ακόμα:Υπάρχουν απεριόριστες παραλλαγές αυτής της συνταγής. Μπορείτε αντί για βούτυρο να βάλετε σπορέλαιο (σε περίπτωση νηστείας). Αντί για σοκολάτα να βάλετε σταφίδες ή αποξηραμένα φρούτα. Να τα φτιάξετε σκέτα με κανέλα. Όπως και να γίνουν είναι τέλεια και θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους σε περίπτωση ξαφνικής επίσκεψης. Καλή επιτυχία!!!
-
Τα πιο τέλεια Chocolate chip cookies Τα πιο τέλεια Chocolate chip cookies
Μαγικές μπουκίτσες που σε ταξιδεύουν σ ένα παραμυθένιο κόσμο!!Τραγανά απ έξω και μαλακά από μέσα, είναι αυτά τα cookies και μόνο αυτά που θα σου κλέψουν τη καρδιά!!Τόσο τέλεια που έφτιαξα διπλή δόση και πάλι ήταν λίγα!!Παραθέτω τη συνταγή ακριβώς, χωρίς καμιά δική μου παρέμβαση, όπως αναγράφετε στο "caruso".Ανατρέξτε στη σελίδα. Θα διαβάσετε πολλές κι ενδιαφέρουσες πληροφορίες από τον κύριο Παπαζυμούρη, γι αυτά τα τέλεια Chocolate chip cookies.https://caruso.gr/chocolate-chip-cookies#cookies#μωρό#παιδί
-
Μπισκότα φανταστικά: cookies με κομματάκια σοκολάτας Μπισκότα φανταστικά: cookies με κομματάκια σοκολάτας
Πολύ μαλακά μπισκότα (cookies) με κομματάκια σοκολάτας ή κακάο και σοκολάτα γάλακτος...Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή ειναι της Αργυρώς απο πρωινή εκπομπή και ειναι τέλεια! ergenis30 -
Soft Cookies ♥️F O L I A♥️ Soft Cookies ♥️F O L I A♥️
Είναι τα καλύτερα soft Cookies που έχω δοκιμάσει!!!! Καλύτερα και από του εμπορίου και από ζαχαροπλαστείου!!!!Η αρχική συνταγή είναι της folia's και ο σύνδεσμος είναι :https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14211837-soft-cookies-u-p-e-r-o-x-aΠροσπάθησα πολύ να κάνω κάποια μικροαλλαγή, μόνο και μόνο για να γίνει #δικόμουΤελικά άλλαξα τα φλιτζάνια σε γραμμάρια, προσέθεσα τα cranberries (τα οποία τυχαίνει να μου αρέσουν πολύ) και μείωσα κατά 2' το χρόνο ψησίματος.Folia μου, σ'ευχαριστω για ακόμη μια φορά για αυτό το αριστούργημα!
-
Μπισκότα Shortbread με κεράσια και αμύγδαλα Μπισκότα Shortbread με κεράσια και αμύγδαλα
Μπισκότα βουτύρου αγγλικού τύπου με γεύσεις κερασιού, αμυγδάλου και σοκολάταςΛίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι να μην τα ψήσουμε παραπάνω, ακόμα κι αν μας φαίνονται άψητα ή μαλακά όταν τα βγάλουμε. Τα μπισκότα θα συνεχίσουν να ψήνονται καθώς κρυώνουν στην σχάρα.
-
Cookies χωρίς γλουτένη Cookies χωρίς γλουτένη
Αυτά τα cookies έχουν το καλό ότι είναι τραγανά απέξω και αφράτα στο εσωτερικό τους για να τα απολαμβάνουμε ακόμα περισσότερο! Η συνταγή είναι κατάλληλη για vegan διατροφή.Η συνταγή είναι της Florence (@mes_repas_vegans) και θα τη βρείτε εδώhttps://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/7164318-cookies-sans-gluten-vegan
-
Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα Cookies σοκολάτας εύκολα και πολύ νόστιμα
Eίναι τα πιο νόστιμα και εύκολα cookies!! Έχω ενθουσιαστεί!!Λίγα μυστικά ακόμαΝα τα ελέγξετε, πρέπει να είναι μαλακά όταν τα βγάλετε από τον φούρνο γιατί τα cookies σφίγγουν καθώς κρυώνουν.Φουσκώνουν, δεν απλώνουν.Η δόση βγάζει 3 ταψιά από 23-25 κομμάτια, το καθένα αναλόγως το μέγεθος. Περίπου θα σας βγούνε 75 κομμάτια.Εάν τα κάνετε πιο μεγάλα από τα δικά μου, ψήστε λιγάκι παραπάνω.Στο ταψί, στρώνω λαδόκολλα.Η συνταγή είναι του Δρίσκα και σας την δίνω με λιγότερη ζάχαρη και στην διπλή της εκδοχή
-
Τραγανά και πεντανόστιμα νηστίσιμα μπισκοτάκια Τραγανά και πεντανόστιμα νηστίσιμα μπισκοτάκια
Γρήγορα, νόστιμα, εύκολα, με υλικά που όλοι έχουμε και κυρίως οικονομικά!!!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν τα κάνω πολύ μεγάλα αν θέλω να είναι τραγανά!Αν οι ξηροί καρποί είναι λίγο μπαγιάτικοι καλύτερα να μην τους βάλετε γιατί μετά το ψήσιμο ξεκολλάνε!Η συνταγή είναι της πεθεράς μου και επειδή είναι μαγείρισσα έχει και σίγουρη επιτυχία!! mariakrhth
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (5)
Ευχαριστώ πολύ!