Σε ενα μίξερ βάζουμε τα μπισκότα μαζί με τον βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας nutella και 1 κουταλιά φουντούκια. Τα κτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα μείγμα. Το βγάζετε και το βαζετε στο σκέυος που θέλετε για το γλυκό. Στην συνέχεια το βάζετε στο ψυγείο.

Τοποθετούμε το βάζο νουτελας στην κατσαρόλα με ζεστό νερό για να γίνει πιο ρευστό.

Χωρίζουμε την κρέμα γάλακτος σε 200 ml και 600 ml. Βράζουμε 200 ml της κρέμας και μετα την αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε την κουβερτούρα και ανακατεύουμε με ενα συρμα πολύ δυνατά για να λιώσει.

Σε ενα μίξερ βαζουμε την νουτελα και τα 600 ml κρέμας και τα κτυπούμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Στην συνέχεια προσθέτουμε την λιωμένη κουβερτούρα στο μείγμα με την νουτέλα και βάζουμε τα υπόλοιπα φουντούκια, όχι όλα αφήστε λίγα για ντεκόρ, και τα κτυπάμε όλα μαζί να γίνουμ ένα μειγμα. Στην σύνεχεια το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Ύστερα το βάζουμε πάνω από τα μπισκότα βάζουμε λίγα θρυματισμένα φουντούκια από πάνω και λίγο κακάο για γαρνιτουρα.

Το αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες περίπου μέχρι να πήξει καλά η κρέμα και μετά μπορείτε να το φατε. Καλή όρεξη.