Τούρτα πορτοκάλι - σοκολάτα

Name: Τούρτα πορτοκάλι - σοκολάτα
Yield: 8 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 δόση κέικ σοκολάτας νηστίσιμο. (δείτε της sitronella); 1 κούπα χυμό πορτοκάλι φυσικό; 1,5 κούπες νερό; 6 κ.σ. ζάχαρη; 6 κ.σ. κορν φλάουρ; 1 συσκευασία φυτική σαντυγί; 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη; 2 κ.σ. λικέρ πορτοκάλι (ή κάτι άλλο που να ταιριάζει); Φέτες πορτοκάλι και ό,τι άλλο σας αρέσει π.χ. αμύγδαλο ή νιφάδες

ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina

Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ

Μια #ΤούρταΠορτοκάλιΣοκολάτα (ή τάρτα αν θέλετε).
#ChocoOrangeCake
Λίγα μυστικά ακόμα: Την κρέμα όταν κρυώσει την χτυπάμε λίγο να αφρατέψει και αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο από τη φυτική σαντιγί, 2-3 κουταλιές.

Δες περισσότερα

Τούρτα πορτοκάλι - σοκολάτα

ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina

Υλικά

8 άτομα

1 δόσηκέικ σοκολάτας νηστίσιμο. (δείτε της sitronella)
Για την κρέμα
1 κούπαχυμό πορτοκάλι φυσικό
1,5 κούπεςνερό
6 κ.σ.ζάχαρη
6 κ.σ.κορν φλάουρ
Για τη σαντιγί
1 συσκευασίαφυτική σαντυγί
2 κ.σ.ζάχαρη άχνη
2 κ.σ.λικέρ πορτοκάλι (ή κάτι άλλο που να ταιριάζει)
Για τη διακόσμηση
Φέτεςπορτοκάλι και ό,τι άλλο σας αρέσει π.χ. αμύγδαλο ή νιφάδες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ετοιμάζουμε το νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ με σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει καλά.
2

Αν θέλετε χωρίστε το σε δύο πάτους, εγώ το άφησα σαν βάση γιατί το έβαλα σε φόρμα 25 εκ. και μου έγινε λεπτό.
3

Για την κρέμα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι 1 κούπα χυμό πορτοκάλι, μία νερό και τις 6 κ.σ. ζάχαρη και το βάζουμε στη φωτιά.
4

Σε ένα μπόλ βάζουμε 1/2 κούπα νερό και διαλύουμε το κορν φλάουερ. Μόλις το μείγμα στο κατσαρολάκι πάρει βράση ρίχνουμε μέσα το μείγμα του μπόλ και ανακατεύουμε με σύρμα γρήγορα μέχρι να πήξει η κρέμα. Αφήνουμε να κρυώσει.
5

Χτυπάμε τη φυτική σαντιγί με την άχνη και το λικέρ μέχρι να αφρατέψει.
6

Τέλος συναρμολογούμε την τούρτα μας και στολίζουμε όπως θέλουμε....

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

ATHINA_SERRES SynAthina @SynAthina

στις Κυριακή 21 Απρίλιος 2013 23:41:16 UTC

Σερρες, ΕΛΛΑΔΑ

Λογίστρια ... μαγείρισσα και mommy!Μέλος των συνταγών της παρέας από το 2012.. (ούτε smartphone δεν είχαμε τότε να φανταστείτε !!)Μετέπειτα ακολούθησα στην cookpad Greece..Συν Αθηνά SynAthinaΗ σελίδα με τις συνταγες μου εδώ :https://www.facebook.com/AthinaStavrakara/

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

tahitian @artist_ea

Δευτέρα 22 Απρίλιος 2013 00:02:17 UTC

Δε θέλω να στεναχωρήσω κανέναν αλλά τελευταία εμαθα-με βαρια καρδια-οτι δεν υπαρχει νηστισιμη σαντιγύ,ας ειναι και φυτικη.Περιεχουν πρωτείνες γαλακτος και ειναι μεγαλη παραπλανηση γιατι ακομα και εκκλησιαστικα βιβλια σαρακοστιανων συνταγων τις θεωρουν νηστισιμες.Βεβαια,η νηστεια ειναι ενα τεραστιο κεφαλαιο και ο καθενας κρινει αναλογα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές