Εύκολη μανιταρόπιτα

Name: Εύκολη μανιταρόπιτα
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φύλλο σφολιάτας; 4-5 φέτες τυρί γκούντα; 1 κεσεδάκι φρέσκα μανιτάρια; 1 πράσινη πιπεριά; λίγη κρέμα γάλακτος; λίγο πιπέρι; λίγη σκόνη σκόρδου; λίγο λευκό κρασί

maraki1989 @cook_8452335

,ellada

Για τους λατρεις των μανιταριών!! Μια πολυ εύκολη και γρηγορη συνταγή για τις απογευματινές και όχι μόνο λιγούρες!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Φυσικά είναι καλύτερο αν μπορείτε να ανοίξετε φύλλο.Τα μανιτάρια δεν πειράζει αν είναι κονσέρβα.Τις ποσότητες μπορείτε να τις ορίσετε ανάλογα το γούστο σας. Απολαύστε!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Εύκολη μανιταρόπιτα

maraki1989 @cook_8452335

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

30 Minutes

4 άτομα

1 φύλλοσφολιάτας
4-5 φέτεςτυρί γκούντα
1 κεσεδάκιφρέσκα μανιτάρια
1πράσινη πιπεριά
λίγηκρέμα γάλακτος
λίγοπιπέρι
λίγησκόνη σκόρδου
λίγολευκό κρασί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 Minutes

1

Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας σε μια λαδόκολλα ή στο ταψί του φούρνου. Το τρυπάμε που και που με ένα πιρούνι, στάζουμε λίγο νερό με τα δάχτυλα μας και το ψήνουμε για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να φουσκώσει και να αποκτήσει λίγο χρώμα.
2

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε την πιπεριά και τα μανιτάρια και στο τέλος σβήνουμε με λίγο λευκό κρασί.
3

Προσθέτουμε λίγη κρέμα γάλακτος, ίσα ίσα να γίνουν κρεμώδη τα μανιτάρια και να μη μας στάζει απο το φύλλο.
4

Προσθέτουμε λίγο πιπέρι, λίγη σκόνη σκόρδου και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει.
5

Απλώνουμε τις φέτες τυρί πάνω στο ψημένο φύλλο και απο πάνω ρίχνουμε το μείγμα με τα μανιταρια.
6

Ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά περίπου.