Μπισκότα κανελλοζάχαρης

Name: Μπισκότα κανελλοζάχαρης
Yield: 50 μπισκότα περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κούπα βούτυρο; 1 + 1/2 κούπα ζάχαρη; 2 αβγά; 2 βανίλιες ή 1 κ.γλ.υγρή βανίλια; 2 + 3/4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.; 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 1/4 κ.γλ. αλάτι; 3 κ.σ ζάχαρη ανακατεμένη με 2 κ.γλ. κανέλλα.

VIVIΚΑ @cook_8473078

Μπισκότα με απίστευτη γεύση που θα σας θυμίσουν το λουκουμά παραλίας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μην παραχτυπήσετε αφού μπει το αλεύρι και μην παραψήσετε.Μοσχοβολάει όλο το σπίτι!Η συνταγή είναι από το Joy of Baking και η κανονική της ονομασία είναι snickerdoodle cookies!

Μπισκότα με απίστευτη γεύση που θα σας θυμίσουν το λουκουμά παραλίας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Μπισκότα κανελλοζάχαρης

VIVIΚΑ @cook_8473078

Μπισκότα με απίστευτη γεύση που θα σας θυμίσουν το λουκουμά παραλίας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπισκότα με απίστευτη γεύση που θα σας θυμίσουν το λουκουμά παραλίας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

12 Minutes

50 μπισκότα περίπου

1 κούπαβούτυρο
1+ 1/2 κούπα ζάχαρη
2αβγά
2βανίλιες ή 1 κ.γλ.υγρή βανίλια
2+ 3/4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
1/4 κ.γλ.αλάτι
Για επικάλυψη
3κ.σ ζάχαρη ανακατεμένη με 2 κ.γλ. κανέλλα.

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

12 Minutes

1

Ανακατεύω τα στερεά υλικά (αλεύρι, μπέικιν, αλάτι).
2

Χτυπάω το βούτυρο με τη ζάχαρη.
3

Προσθέτω τα αβγά και τη βανίλια.
4

Τέλος ρίχνω τα στερεά υλικά και χτυπάω ίσα ίσα να ενωθούν.
5

Σκεπάζω και βάζω το μείγμα στο ψυγείο να σφίξει για μια ώρα περίπου.
6

Πλάθω μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και κυλάω στην κανελλοζάχαρη να καλυφτούν.
7

Βάζω σε αβουτύρωτο ταψί χωρίς να τα πλατύνω και σε απόσταση 2 εκατ.περίπου.
8

Ψήνω στους 190 βαθμούς για 8 λεπτά ακριβώς.
9

Βγάζω αμέσως από το ταψί και αφήνω σε σχάρα να κρυώσουν. Καλή επιτυχία!