
Πατσαβουρόπιτα με τυρί και λαχανικά

Η πατσαβουρόπιτα αυτή είναι δικής μου έμπνευσης και την εχω ετοιμάσει άπειρες φορές για την οικογένεια μου αλλά και τους φίλους μου....Πετυχαίνει πάντα και η νοστιμιά της απερίγραπτη!!! Είναι τέλεια και γρήγορην επιλογή αν σας έχει περισσέψει φύλλο κρούστας και διάφορα αλλαντικά ή λαχνικά στο ψυγείο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Κορίτσια και αγόρια της παρέας σας προτείνω να την κάνετε γιατί θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους και θα μείνουν όλοι καταευχαριστημένοι...εμένα μου την ζητανε οι φίλοι μου κάθε φορά που έρχονται.... Καλή επιτυχία!
Πατσαβουρόπιτα με τυρί και λαχανικά
Η πατσαβουρόπιτα αυτή είναι δικής μου έμπνευσης και την εχω ετοιμάσει άπειρες φορές για την οικογένεια μου αλλά και τους φίλους μου....Πετυχαίνει πάντα και η νοστιμιά της απερίγραπτη!!! Είναι τέλεια και γρήγορην επιλογή αν σας έχει περισσέψει φύλλο κρούστας και διάφορα αλλαντικά ή λαχνικά στο ψυγείο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Κορίτσια και αγόρια της παρέας σας προτείνω να την κάνετε γιατί θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους και θα μείνουν όλοι καταευχαριστημένοι...εμένα μου την ζητανε οι φίλοι μου κάθε φορά που έρχονται.... Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνω λίγο απ' το βούτυρο και σοτάρω τα μανιτάρια και την καπνιστή γαλοπούλα.
- 2
Προσθέτω τις ντομάτες και το κολοκυθάκι ψιλοκομμένα, το καλαμπόκι και αφηνω για 3 λεπτά..
- 3
Τέλος ρίχνω την κρέμα γάλακτος και αφήνω να δέσει με τα υλικά.
- 4
Ρίχνω αλάτι, πιπερι ή οτι μπαχαρικό επιθυμώ και κατεβάζω το τηγάνι απ' την φωτιά.
- 5
Σε ένα μεγάλο μπωλ τρίβω με τα χέρια το τυρί φέτα με το γιαούρτι και βάζω το γάλα και λίγο πιπέρι.
- 6
Προσθέτω το μείγμα των λαχανικών και ανακατεύω όλα μαζί τα υλικά.
- 7
Σε ένα πυρέξ που το έχω βουτυρώσει με το υπόλοιπο βούτυρο κόβω με ψαλίδι τα φύλλα κρούστας και απλώνω διάσπαρτα. Περιχύνω το μείγμα που εχω ήδη ετοιμάσει και τέλος ρίχνω το γάλα και λιγο ακόμη πιπέρι άσπρο κατά προτίμηση.
- 8
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 220 βαθμούς για 40 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια