CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Μουσακόπιτα
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Μουσακόπιτα

Μουσακόπιτα

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
,Ελλάς

Θα μου πείτε"Ωρε γιάντα δε κάμεις μουσακά; Είσαι με τα σωστά σου;" Με τα σωστά μου δεν ήμουν ποτέ, οπότε προχωρώ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το έξτρα μοσχοκάρυδο ταιριάζει απόλυτα. Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Θα μου πείτε"Ωρε γιάντα δε κάμεις μουσακά; Είσαι με τα σωστά σου;" Με τα σωστά μου δεν ήμουν ποτέ, οπότε προχωρώ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το έξτρα μοσχοκάρυδο ταιριάζει απόλυτα. Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα

Μουσακόπιτα

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
,Ελλάς

Θα μου πείτε"Ωρε γιάντα δε κάμεις μουσακά; Είσαι με τα σωστά σου;" Με τα σωστά μου δεν ήμουν ποτέ, οπότε προχωρώ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το έξτρα μοσχοκάρυδο ταιριάζει απόλυτα. Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Θα μου πείτε"Ωρε γιάντα δε κάμεις μουσακά; Είσαι με τα σωστά σου;" Με τα σωστά μου δεν ήμουν ποτέ, οπότε προχωρώ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το έξτρα μοσχοκάρυδο ταιριάζει απόλυτα. Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

65 Minutes
8 κομμάτια
  • 500 γρ.κιμά μόσχου
  • 2φλάσκες μελιτζάνες
  • 2ξερά κρεμμύδια
  • 2δόσεις μπεσαμέλ
  • 2 φύλλασφολίατας
  • 3 κ.σ.συμπυκνωμένο χυμό τομάτας
  • ελαιόλαδο
  • βούτυρο για το ταψί
  • 1κρόκο αυγού και/ή λίγο γάλα
  • αλάτι
  • πιπέρι
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

65 Minutes
  1. 1

    Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με τον κιμά σε ελαιόλαδο μέχρι να χωρίσει (να μην κάνει σβολάκια) σε μέτρια φωτιά.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Μουσακόπιτα
  2. 2

    Προσθέτουμε τις μελιτζάνες ξεφλουδισμένες σε μικρά κυβάκια, το τοματοχυμό και αλατοπίπερο.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Μουσακόπιτα
  3. 3

    Χαμηλώνουμε το μάτι και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας συχνά μέχρι να στεγνώσει.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Μουσακόπιτα
  4. 4

    Απομακρύνουμε απ'το μάτι και προσθέτουμε τη μπεσαμέλ.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Μουσακόπιτα
  5. 5

    Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Μουσακόπιτα
  6. 6

    Βουτυρώνουμε το ταψί μας

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Μουσακόπιτα
  7. 7

    Και στρώνουμε το κάτω φύλλο σφολιάτας.

    Φωτογραφία βήματος 7 της συνταγής Μουσακόπιτα
  8. 8

    Απλώνουμε τη γέμιση ομοιόμορφα

    Φωτογραφία βήματος 8 της συνταγής Μουσακόπιτα
  9. 9

    Και κλείνουμε με το δεύτερο φύλλο.

    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Μουσακόπιτα
  10. 10

    Απλώνουμε λίγο γάλα ή ένα κρόκο αυγού διαλυμμένο σε γάλα και τρυπούμε την επιφάνεια με ένα πηρούνι.

    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Μουσακόπιτα
  11. 11

    Ψήνουμε στους 180 για 30'-40' αναλόγως του φούρνου

    Φωτογραφία βήματος 11 της συνταγής Μουσακόπιτα
  12. 12

    (μέχρι να ροδίσει).

    Φωτογραφία βήματος 12 της συνταγής Μουσακόπιτα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
στις Δευτέρα 30 Σεπτέμβριος 2013 11:32:38 UTC
,Ελλάς
Είμαι η Εύα και είμαι καλά) Επαγγελματικά ασχολούμαι με εμπορεύματα και με παιδιά ... Καμμία σχέση μεταξύ τους, αλλά τα δυο μαζί με καλύπτουν πλήρως. Το χόμπυ μου είναι να βρίσκω τρόπους να περνούν καλά οι γύρω μου και εγώ φυσικά. Βρίσκομαι στο χάραμα της 4ης δεκαετίας της ζωής μου και περίφανα κρατώ ακόμη ζωντανό το παιδί μέσα μου. Το σημαντικότερο αγαθό στη ζωή μου είναι οι φίλοι μου και το αγαπημένο μου παιχνίδι η κατσαρόλα ΜΟΥ) Για μένα το να ταΐσεις κάποιον είναι δείγμα αγάπης. Να θυμάσαι τί του αρέσει, πώς του αρέσει, να προσπαθείς να αυξήσεις το διατροφικό του ρεπερτόριο εύγευστα, να συνδέεις αρώματα με όμορφες αναμνήσεις! Τούτο το σάιτ το νοιώθω σπίτι μου και του φέρομαι ανάλογα. Πότε το φροντίζω, πότε το αμελώ μα αυτό είναι πάντα εδώ για μένα. Κάτι σαν μαμά)
Δες περισσότερα

Σχόλια (5)

pinakiiii
pinakiiii @cook_8469085
Τρίτη 01 Οκτώβριος 2013 21:10:56 UTC
πολυ καλο φαινεται..θα δικομαστει..
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κρέπες με αλεύρι ρεβιθιού
  2. Ογκρατέν ή σουφλέ με ζυμαρικά χωρίς βούτυρο & κρέμα γάλακτος, αλλά με κρέμα από 4 τυριά ✨
  3. Tiramisu
  4. Ρολάκια με τυριά και πατάτα!!!
  5. Brownie με μπανάνα και μέλι χωρίς ζάχαρη
  1. Τούρτα κέικ με maltesers
  2. Λουκάνικο με πατάτες🥔 & λαχανικά🌶️ στο φούρνο
  3. Σεράνο (ή αλλιώς σοκολατόπιτα)
  1. Κοτόπουλο με πάπρικα, πουρέ και ψητά λαχανικά
  2. Σεράνο (ή αλλιώς σοκολατόπιτα)
  3. Τούρτα κέικ με maltesers
  4. Λουκάνικο με πατάτες🥔 & λαχανικά🌶️ στο φούρνο
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3083783
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close