
Σοκολατένια μπριος

Επειδή χρησιμοποιώ τον αρτοπαρασκευαστκιή χρόνια τώρα, αγόρασα από Αγγλία κάποια βιβλία με συνταγές. Μέσα από αυτά είναι και η συγκεκριμένη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι από το βιβλίο της Sarah Lewis.
Σοκολατένια μπριος
Επειδή χρησιμοποιώ τον αρτοπαρασκευαστκιή χρόνια τώρα, αγόρασα από Αγγλία κάποια βιβλία με συνταγές. Μέσα από αυτά είναι και η συγκεκριμένη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι από το βιβλίο της Sarah Lewis.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω στον αρτοπαρασκευαστή όλα τα υλικά εκτός από το κακάο και τους κόκκους σοκολάτας και επιλέγω το πρόγραμμα ζύμης διαρκεί κάπου μιάμιση ώρα.
- 2
Έπειτα παίρνω ένα μέρος της ζύμης και το ανακατεύω με το με το κακάο και τους κόκκους σοκολάτας.
- 3
Παίρνω ένα μέρος από την άσπρη ζύμη και κλείνω μέσα ένα μέρος της σοκολατένιας ζύμης. Βγαίνουν περίπου 12-14 κομμάτια.
- 4
Έπειτα τα αφήνω να φουσκώσουν 30 λεπτά και ψήνω στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου (το βιβλίο λέει στους 200 βαθμούς για 10 λεπτά, αλλά προσοχή).
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (4)