CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Ευβοιώτικοι Λιροκεφτέδες
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Ευβοιώτικοι Λιροκεφτέδες

Ευβοιώτικοι Λιροκεφτέδες

pepita27
pepita27 @pepi

Πεντανόστιμο και παραδοσιακό, νηστίσιμο ορεκτικό του χειμώνα για κάθε ώρα της ημέρας!!

Πεντανόστιμο και παραδοσιακό, νηστίσιμο ορεκτικό του χειμώνα για κάθε ώρα της ημέρας!!

Δες περισσότερα

Ευβοιώτικοι Λιροκεφτέδες

pepita27
pepita27 @pepi

Πεντανόστιμο και παραδοσιακό, νηστίσιμο ορεκτικό του χειμώνα για κάθε ώρα της ημέρας!!

Πεντανόστιμο και παραδοσιακό, νηστίσιμο ορεκτικό του χειμώνα για κάθε ώρα της ημέρας!!

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  • 5 κούπεςτριμμένη κίτρινη κολοκύθα
  • 5φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 1 κ.γ.φρέσκο δύοσμο ή 1/2 κ.γ. ξηρό
  • 1/2 ματσάκιάνηθο φρέσκο
  • 1 1/2 κούπααλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • Αλάτι, πιπέρι (με προσοχή στις ποσότητες)
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε την κολοκύθα σε μεγάλα κομμάτια και καθαρίζουμε κρατώντας μόνο το εσωτερικό χωρίς τα σπόρια. Τρίβουμε τη τεμαχισμένη κολοκύθα με τον τρίφτη του κρεμμυδιού (όχι με μπλέντερ) και στίβουμε με τις παλάμες μας για να φύγουν τα υγρά. Τοποθετούμε την τριμμένη και στραγγισμένη κολοκύθα σε μία λεκάνη και προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, το δυόσμο, τον άνηθο, το αλεύρι και τα αλατοπίπερα. Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά ώστε να αποκτήσουμε μία μάζα εύπλαστη.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Ευβοιώτικοι Λιροκεφτέδες
  2. 2

    Σε ένα μπωλάκι βάζουμε αλεύρι σταρένιο και με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε από το μίγμα μας και το αλευρώνουμε πλάθοντάς το σε μικρό κεφτεδάκι και πιέζοντάς το ελαφριά στην παλάμη μας.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Ευβοιώτικοι Λιροκεφτέδες
  3. 3

    Τινάζουμε τα λιροκεφτεδάκια μας από την περίσσια αλευριού ώστε στο τηγάνισμα να αποφύγουμε να μαυρίσουν ιδιαίτερα.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Ευβοιώτικοι Λιροκεφτέδες
  4. 4

    Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές ώσπου να ροδίσει.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Ευβοιώτικοι Λιροκεφτέδες
  5. 5

    Σ'έναν δίσκο βάζουμε απορροφητικό χαρτί και τοποθετούμε τα τηγανητά λιροκεφτεδάκια ώστε να απορροφηθεί το επιπλέον λάδι.Τρώγονται άμεσα συνοδεύοντάς τα θεικά, με ρετσίνα για να τιμήσουμε την ελληνική παράδοση!!

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Ευβοιώτικοι Λιροκεφτέδες
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

pepita27
pepita27 @pepi
στις Δευτέρα 16 Δεκέμβριος 2013 15:43:28 UTC

Σχόλια

mahikal
mahikal @cook_8514185
Σάββατο 06 Δεκέμβριος 2014 14:13:05 UTC
Ξετρελάθηκα! Πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή!! Τα κεφτεδάκια βγήκαν πεντανόστιμα,γευστικότατα και αφράτα!
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Φετουτσίνι με σάλτσα μανιταριών-ανθότυρου C&G
  2. Τσίλι κον κάρνε σε πιο ελληνική κι ελαφριά εκδοχή με λευκά φασόλια, κιμά κοτόπουλου & κολοκυθάκια ✨
  3. 👩‍🍳 Πατατοσαλάτα 🥔 με Πέστο Ρόσο 🍅 και Αυγά!🥚
  4. Κοτομπουκιες με σος 🤍
  5. Φασολάκια δροσερά με μανιτάρια και άλλα λαχανικά
  1. Μπάρες βρώμης - το τέλειο διαιτητικό σνακ
  2. Καρβελάκι γεμιστό με κοτομπουκιές, πιπεριές και τυριά
  3. Γίγαντες με λιαστές ντομάτες
  4. Ριζότο με λεμόνι και μπρόκολο
  5. Σαρδέλες φούρνου με αρωματικά χόρτα και πουρέ φάβας
  1. Γίγαντες με λιαστές ντομάτες
  2. Μπάρες βρώμης - το τέλειο διαιτητικό σνακ
  3. Σαρδέλες φούρνου με αρωματικά χόρτα και πουρέ φάβας
  4. Χοιρινή κοτολέτα με πουρέ ρεβιθιού
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3084119
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close