Κοτοπουλο-πατατοκροκέτες

Name: Κοτοπουλο-πατατοκροκέτες
Yield: 4 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 στήθος κοτόπουλου; 2-3 πατάτες; 2 αυγά; 1 χούφτα παρμεζάνα; 1 κ.γ. μπείκιν πάουντερ; 2 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά; αλάτι; πιπέρι; πάπρικα γλυκιά; λάδι για τηγάνισμα

mitsi1806 @cook_8507210

Ζουμερές μπούκιτσες κοτοπούλου με πατάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πάει πολύ με σως γιαουρτιού.

Ζουμερές μπούκιτσες κοτοπούλου με πατάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πάει πολύ με σως γιαουρτιού.

Δες περισσότερα

Κοτοπουλο-πατατοκροκέτες

mitsi1806 @cook_8507210

Ζουμερές μπούκιτσες κοτοπούλου με πατάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πάει πολύ με σως γιαουρτιού.

Ζουμερές μπούκιτσες κοτοπούλου με πατάτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Πάει πολύ με σως γιαουρτιού.

Υλικά

4 άτομα

1στήθος κοτόπουλου
2-3πατάτες
2αυγά
1 χούφταπαρμεζάνα
1 κ.γ.μπείκιν πάουντερ
2 κ.σ.τριμμένη φρυγανιά
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα γλυκιά
λάδι για τηγάνισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζουμε το κοτόπουλο.
2

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πατάτες.
3

Τις τρίβουμε στο χοντρό του τρίφτη.
4

Έπειτα στην τριμμένη πατάτα ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και αφού βράσει το κοτόπουλο (κι αυτό κομματάκια), ανακατεύουμε και διώχνουμε τα υγρά.
5

Τέλος, pλάθουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 5-8 λεπτά.