Σάλτσα από κρέμα τυριού για ρολό κοτόπουλο

Name: Σάλτσα από κρέμα τυριού για ρολό κοτόπουλο
Yield: 1 ποτήρι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ τυρί κρέμα; 150 γρ κρέμα γάλακτος light; περίπου μισό ποτήρι νερό; 1-1,5 κουτάλι της σούπας ζωμό κότας σε κόκκους (διαθέσιμο σε όλα τα ράφια των σουπερμάρκετ); λίγο φρεσκοκομμένο μαϊντανό

pengou @cook_8454892

Γρήγορη και νόστιμη σάλτσα με τυρί κρέμα για ρολό ψητό κοτόπουλο. Έτοιμη σε 3 λέπτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εναλλακτικά για όσους δεν αρέσει ο ζωμός κότας μπορεί να χρησιμοποιηθεί και λαχανικών.Διατηρείται στο ψυγείο μέχρι και την επόμενη μέρα σε κλειστό, καθαρό βάζο και μπορείτε να το ξαναζεστάνετε την επόμενη μέρα στο φουρνάκι μικροκυμμάτων. Καλή επιτυχία!

Γρήγορη και νόστιμη σάλτσα με τυρί κρέμα για ρολό ψητό κοτόπουλο. Έτοιμη σε 3 λέπτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δες περισσότερα

Σάλτσα από κρέμα τυριού για ρολό κοτόπουλο

pengou @cook_8454892

Γρήγορη και νόστιμη σάλτσα με τυρί κρέμα για ρολό ψητό κοτόπουλο. Έτοιμη σε 3 λέπτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Γρήγορη και νόστιμη σάλτσα με τυρί κρέμα για ρολό ψητό κοτόπουλο. Έτοιμη σε 3 λέπτα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Υλικά

1 ποτήρι

250 γρτυρί κρέμα
150 γρκρέμα γάλακτος light
περίπου μισό ποτήρι νερό
1-1,5κουτάλι της σούπας ζωμό κότας σε κόκκους (διαθέσιμο σε όλα τα ράφια των σουπερμάρκετ)
λίγοφρεσκοκομμένο μαϊντανό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα κατσαρολάκι σε σιγανή φωτιά, ρίχνουμε το νερό και μόλις ζεσταθεί διαλύουμε το ζωμό (Προσοχή να μην το αφήσετε να εξατμιστεί).
2

Ρίχνουμε το τυρί κρέμα και ανακτεύουμε καλά με ένα σύρμα να γίνει ένα μίγμα.
3

Προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και δυναμώνουμε το μάτι της κουζίνας και αφήνουμε 2 λεπτα να πάρουν όλα μαζί βράση, ανακατεύοντας συνέχεια.
4

Μόλις το ετοιμάσουμε κλείνουμε το μάτι της κουζίνας, ρίχνουμε το μαϊντανό και το αφήνουμε για μισό λεπτό ακόμα πάνω στο ζεστό μάτι. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα.