Muffin με Φρούτα του Δάσους
Αφράτα, εύκολα, νόστιμα και διαφορετικά!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα αυγά μπορείτε να τα ρίξετε ολόκληρα στο μείγμα όμως το κολπάκι με την μαρέγκα το κάνω σε όλα μου τα κέικ και τα απογειώνει!
Muffin με Φρούτα του Δάσους
Αφράτα, εύκολα, νόστιμα και διαφορετικά!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα αυγά μπορείτε να τα ρίξετε ολόκληρα στο μείγμα όμως το κολπάκι με την μαρέγκα το κάνω σε όλα μου τα κέικ και τα απογειώνει!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου στον αέρα.
- 2
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αποκτήσουν βελούδινη υφή.
- 3
Προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και συνεχίζουμε να χτυπάμε.
- 4
Ρίχνουμε το γάλα, το αλάτι και σταδιακά το αλεύρι.
- 5
Προσθέτουμε τα φρούτα.
- 6
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά σε μαρέγκα την οποία ρίχνουμε στο μείγμα που έχουμε φτιάξει στο τέλος και ανακατεύουμε προσεκτικά με μια σπάτουλα.
- 7
Χωρίζουμε το μείγμα στο ταψάκι για τα muffin να καλύπτει τα 2/3 του ύψους του.
- 8
Ψήνουμε για 25-30 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια