Χωρίζουμε τα αυγά. Κρατάμε τα ασπράδια και τα κάνουμε μαρεγκα, βάζοντας το 1/2 κ.γ αλάτι.

Όταν τα χτυπήσουμε μαρέγκα, ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί με τους κρόκους, ανακατεύουμε και τέλος ρίχνουμε την μαρέγκα. Μην το βλέπετε έτσι σφιχτό, μην φοβηθείτε καθόλου!

Βουτυρώνετε και αλευτρώνετε ένα μεσαίο ταψάκι, ρίχνεται το μείγμα και το βάζετε να ψηθεί περίπου 35 λεπτά στους 170 βαθμούς αέρα.

Με το που το βάλετε στον φούρνο, βράζετε το σιρόπι για 10 λεπτά.

Όταν βγάλετε το γλυκό καυτό από τον φούρνο, φροντίστε να είναι χλιαρό-ζεστό το σιρόπι. Χαράψτε σε κομμάτια το γλυκό ΚΑΙ ΜΕΤΑ σιροπιάστε σιγά σιγά. Αφήστε το κάποιες ώρες να ''πιεί'' το σιρόπι και απολαύστε!