Chewy coconut macaroons
Ελαφριά μπισκότα ινδοκάρυδου χωρίς αλεύρι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν κρυώσουν μπορούμε να βουτήξουμε το κάτω μέρος των μπισκότων σε λιωμένη σοκολάτα ή να ρίξουμε λίγη λιωμένη σοκολάτα από πάνω.
Chewy coconut macaroons
Ελαφριά μπισκότα ινδοκάρυδου χωρίς αλεύρι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Όταν κρυώσουν μπορούμε να βουτήξουμε το κάτω μέρος των μπισκότων σε λιωμένη σοκολάτα ή να ρίξουμε λίγη λιωμένη σοκολάτα από πάνω.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγγα μέχρι να σφίξουν.
- 2
Προσθέτουμε τη ζάχαρη λίγη-λίγη συνεχίζοντας το χτύπημα.
- 3
Με απαλές κινήσεις προσθέτουμε το ινδοκάρυδο και τη βανίλια.
- 4
Απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί (μπορεί να χρειαστείται και 2 ταψιά) και με τη βοήθεια δυο κουταλιών του γλυκού φτιάχνουμε μπαλίτσες.
- 5
Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου στους 235 βαθμούς ή μέχρι να ροδοκοκκινήσουν τα μπισκότα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια