CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Βάση για τούρτα με μωσαϊκό
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Βάση για τούρτα με μωσαϊκό

Βάση για τούρτα με μωσαϊκό

jlog
jlog @cook_8510327

Εύκολη, ελαφριά και μυρωδάτη βάση για τούρτα. Ό,τι πρέπει για καλοκαίρι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το βούτυρο πρέπει οπωσδήποτε να είναι σε θερμοκρασία δωμάτιου προς αποφυγή εκσφενδονισμού σε όλη την κουζίνα.Καλό είναι το πορτοκάλια που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι φρέσκα για να έχουμε την σωστότερη γεύση πορτοκαλιού. Άμα δεν σας αρέσει το πορτοκάλι μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάποιο λικέρ. Προσοχή όμωςόχι πάνω από 50γρ γιατί θα πικρίσει!Το μωσαϊκό το χρησιμοποιούμε ως βάση σε τούρτα, αντί για να βάλουμε παντεσπάνι. Το στρώνουμε δηλαδή στο τσέρκι μας και όταν κρυώσει και σφίξει βάζουμε από πάνω οποιαδήποτε κρέμα θέλουμε και το σερβίρουμε.

Εύκολη, ελαφριά και μυρωδάτη βάση για τούρτα. Ό,τι πρέπει για καλοκαίρι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το βούτυρο πρέπει οπωσδήποτε να είναι σε θερμοκρασία δωμάτιου προς αποφυγή εκσφενδονισμού σε όλη την κουζίνα.Καλό είναι το πορτοκάλια που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι φρέσκα για να έχουμε την σωστότερη γεύση πορτοκαλιού. Άμα δεν σας αρέσει το πορτοκάλι μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάποιο λικέρ. Προσοχή όμωςόχι πάνω από 50γρ γιατί θα πικρίσει!Το μωσαϊκό το χρησιμοποιούμε ως βάση σε τούρτα, αντί για να βάλουμε παντεσπάνι. Το στρώνουμε δηλαδή στο τσέρκι μας και όταν κρυώσει και σφίξει βάζουμε από πάνω οποιαδήποτε κρέμα θέλουμε και το σερβίρουμε.

Δες περισσότερα

Βάση για τούρτα με μωσαϊκό

jlog
jlog @cook_8510327

Εύκολη, ελαφριά και μυρωδάτη βάση για τούρτα. Ό,τι πρέπει για καλοκαίρι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το βούτυρο πρέπει οπωσδήποτε να είναι σε θερμοκρασία δωμάτιου προς αποφυγή εκσφενδονισμού σε όλη την κουζίνα.Καλό είναι το πορτοκάλια που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι φρέσκα για να έχουμε την σωστότερη γεύση πορτοκαλιού. Άμα δεν σας αρέσει το πορτοκάλι μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάποιο λικέρ. Προσοχή όμωςόχι πάνω από 50γρ γιατί θα πικρίσει!Το μωσαϊκό το χρησιμοποιούμε ως βάση σε τούρτα, αντί για να βάλουμε παντεσπάνι. Το στρώνουμε δηλαδή στο τσέρκι μας και όταν κρυώσει και σφίξει βάζουμε από πάνω οποιαδήποτε κρέμα θέλουμε και το σερβίρουμε.

Εύκολη, ελαφριά και μυρωδάτη βάση για τούρτα. Ό,τι πρέπει για καλοκαίρι!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το βούτυρο πρέπει οπωσδήποτε να είναι σε θερμοκρασία δωμάτιου προς αποφυγή εκσφενδονισμού σε όλη την κουζίνα.Καλό είναι το πορτοκάλια που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι φρέσκα για να έχουμε την σωστότερη γεύση πορτοκαλιού. Άμα δεν σας αρέσει το πορτοκάλι μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κάποιο λικέρ. Προσοχή όμωςόχι πάνω από 50γρ γιατί θα πικρίσει!Το μωσαϊκό το χρησιμοποιούμε ως βάση σε τούρτα, αντί για να βάλουμε παντεσπάνι. Το στρώνουμε δηλαδή στο τσέρκι μας και όταν κρυώσει και σφίξει βάζουμε από πάνω οποιαδήποτε κρέμα θέλουμε και το σερβίρουμε.

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

περίπου 15 άτομα
  1. 250 γρμαργαρίνη
  2. 25 γρζάχαρη άχνη
  3. 65 γρκακάο σκούρο
  4. 1ζαχαρούχο
  5. 2κουβερτούρες
  6. χυμό και ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  7. 6αυγά
  8. 100 γρζάχαρη
  9. 475 γρπτι μπερ (περίπου 3 συσκευασίες)
  10. 2βανίλιες
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Αφρατεύουμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη, το ξύσμα από τα πορτοκάλια και τις βανίλιες. Το βούτυρο πρέπει να γίνει σαν σφιχτή κρέμα. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκάλι και χτυπάμε καλά.

  2. 2

    Μειώνουμε ταχύτητα στο μίξερ και προσθέτουμε εναλλάξ το ζαχαρούχο και το κακάο. Μόλις ομογενοποιηθούν καλά αφήνουμε στην άκρη.

  3. 3

    Σε μπαιν-μαρί λιώνουμε τις κουβερτούρες.

  4. 4

    Σε μια λεκανίσα χτυπάμε τα αβγά με την ζάχαρη να αφρατέψουν.

  5. 5

    Αναμειγνύουμε τις κουβερτούρες στο μείγμα του κακάο κι ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η σοκολάτα.

  6. 6

    Προσθέτουμε τα αυγά και ομογενοποιούμε καλά.

  7. 7

    Σπάμε τα μπισκότα στα τρία και τα προσθέτουμε στο μείγμα.

  8. 8

    Απλώνουμε το μωσαϊκό μας σε ένα ταψάκι με τσέρκι γύρω γύρω.

  9. 9

    Αφήνουμε μια νύχτα στην κατάψυξη και μετά τοποθετούμε στο ψυγείο.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

jlog
jlog @cook_8510327
στις Δευτέρα 30 Ιούνιος 2014 12:10:04 UTC

Σχόλια

mimamimi
mimamimi @cook_8516979
Τετάρτη 26 Μάρτιος 2025 15:03:18 UTC
Τα αυγά τα χτυπάμε και μετά το μείγμα μπαίνει στην κατάψυξη. Είναι ασφαλές αυτό; Ρωτάω επειδή δεν γνωρίζω και πρώτη φορά το βλέπω.
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Tuna sushi bowl
  2. Μπούτια κοτόπουλου σε μαρινάδα μουστάρδας
  3. Sandwich παγωτό
  4. Κοτόπουλο με σάλτσα τυριών !
  5. Δροσερή τονοσαλάτα
  1. Καλοκαιρινή τάρτα με καλαμποκάλευρο
  2. Η ιστορία μίας κρεμ καραμελέ που ένοιωθε …πανακότα
  3. Spaghetti, “το τελευταίο γουρουνάκι της Άνοιξης”
  1. Panna cotta με γάλα καρύδας, σε... χρώματα ροδάκινου
  2. Καλοκαιρινή τάρτα με καλαμποκάλευρο
  3. Spaghetti, “το τελευταίο γουρουνάκι της Άνοιξης”
  4. Η ιστορία μίας κρεμ καραμελέ που ένοιωθε …πανακότα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3085033
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close