Χοιρινές μπουκιές στο πήλινο

Αν βαρεθήκατε τα κλασικά σουβλάκια στο φούρνο, αυτή είναι μια διαφορετική και απλή πρόταση χοιρινού, για να το συνδυάσετε με σάλτσα και λαχανικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προφανώς η επιλογή και η αναλογία σε λαχανικά και μυρωδικά είναι προσωπική επιλογή. Μπορείτε για παράδειγμα να βάλετε μανιτάρια και καρότα ή να παραλείψετε την κανέλα.Αν στη διάρκεια του ψησίματος δείτε ότι στεγνώνει πολύ, προσθέστε λίγο βραστό νερό.Σερβίρεται τέλεια με ζυμαρικά παντός είδους, πατάτες ή ρύζι.
Χοιρινές μπουκιές στο πήλινο
Αν βαρεθήκατε τα κλασικά σουβλάκια στο φούρνο, αυτή είναι μια διαφορετική και απλή πρόταση χοιρινού, για να το συνδυάσετε με σάλτσα και λαχανικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προφανώς η επιλογή και η αναλογία σε λαχανικά και μυρωδικά είναι προσωπική επιλογή. Μπορείτε για παράδειγμα να βάλετε μανιτάρια και καρότα ή να παραλείψετε την κανέλα.Αν στη διάρκεια του ψησίματος δείτε ότι στεγνώνει πολύ, προσθέστε λίγο βραστό νερό.Σερβίρεται τέλεια με ζυμαρικά παντός είδους, πατάτες ή ρύζι.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βγάζουμε τα σουβλάκια από τα ξυλάκια τους και τα ξεπλένουμε κάτω από το νερό. Τα αφήνουμε για λίγο σε σουρωτήρι να στραγγίσουν.
- 2
Σε πήλινο βάζουμε το κρέας, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- 3
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 60-75 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια