Ψωμί-κουβεράκια
Μικρά ψωμάκια που αν τα βάλουμε κατάψυξη έχουμε πάντα φρέσκο ψωμί στο σπίτι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να ανέβουν οι ζύμες μου ανοίγω τον φούρνο για 5΄,τον σβήνω και μέσα σε αυτό το ζεστό περιβάλλον φουσκώνουν πάντα.
Ψωμί-κουβεράκια
Μικρά ψωμάκια που αν τα βάλουμε κατάψυξη έχουμε πάντα φρέσκο ψωμί στο σπίτι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για να ανέβουν οι ζύμες μου ανοίγω τον φούρνο για 5΄,τον σβήνω και μέσα σε αυτό το ζεστό περιβάλλον φουσκώνουν πάντα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό.
- 2
Σε 1 λεκάνη βάζουμε λίγο αλεύρι, το αλάτι και το λάδι.
- 3
Ανακατεύουμε και προσθέτουμε το νερό με την μαγιά.
- 4
Συνεχίζουμε, προσθέτοντας το αλεύρι λίγο -λίγο και ζυμώνουμε έως να μην κολλάει στα χέρια μας.
- 5
Αφήνουμε το ζυμάρι σε ζεστό μέρος 1 ώρα έως ότου ανέβει.
- 6
Μόλις φουσκώσει, αρχίζουμε να το ζυμώνουμε πάλι και αν κολλάει ρίχνουμε λιγο αλεύρι.
- 7
Παίρνουμε μπαλάκια ζύμης τα βουτάμε στο νερό με την ζάχαρη και μετά στο μπόλ με το σουσάμι.
- 8
Λαδώνουμε τα ταψιά και τοποθετούμε τα ψωμάκια μας.
- 9
Τα αφήνουμε 1/2 ώρα να φουσκώσουν σε ζεστό μέρος και ψήνουμε στους 180° για 25΄-30΄(ανάλογα τον φούρνο)
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)