Τυροπιτάκια με μαγιά

Νόστιμα τυροπιτάκια με μαγιά ιδανικά για εκδρομές και πάρτυ. Η συνταγή βγάζει πολλά κομμάτια και είναι πολύ νόστιμα και κρύα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα τυροπιτάκια αυτά τα έκανε πάντα η μαμάκα μου στα πάρτυ μας και όλα τα παιδάκια τρελαινόμασταν. Τώρα τα κάνω εγώ για τις πουπουλένιες μου και γίνεται ο ίδιος χαμός.
Τυροπιτάκια με μαγιά
Νόστιμα τυροπιτάκια με μαγιά ιδανικά για εκδρομές και πάρτυ. Η συνταγή βγάζει πολλά κομμάτια και είναι πολύ νόστιμα και κρύα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Τα τυροπιτάκια αυτά τα έκανε πάντα η μαμάκα μου στα πάρτυ μας και όλα τα παιδάκια τρελαινόμασταν. Τώρα τα κάνω εγώ για τις πουπουλένιες μου και γίνεται ο ίδιος χαμός.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα λεκανάκι βάζω το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου, τη ζάχαρη, το αλάτι, τη μαγιά και πέντε κουταλιές της σούπας αλεύρι. Κάνω μια πολύ μαλακή ζύμη και την αφήνω να φουσκώσει.
- 2
Χτυπάω το αυγό πολύ καλά και ενσωματώνω μέσα το σπορέλαιο
- 3
Μόλις φουσκώσει η ζύμη ρίχνω μέσα το αυγό με το σπορέλαιο, τη μαργαρίνη και σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι να γίνει μια σχετικά μαλακή ζύμη η οποία όμως να μπορεί να πλάθεται.
- 4
Χωρίζω τη ζύμη σε έξι μπαλάκια
- 5
Κάθε μπαλάκι το ανοίγω με τον πλάστη σε έναν κύκλο και τον κόβω ακτινωτά σε οκτώ τριγωνάκια.
- 6
Σε κάθε τριγωνάκι βάζω μια κουταλιά από τη γέμιση και τυλίγω από το φαρδύ μέρος προς το στενό σαν κρουασανάκι
- 7
Στο ταψί αφήνω λίγη απόσταση μεταξύ τους γιατί φουσκώνουν λίγο.
- 8
Ψήνω στον αέρα στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)