Φωτογραφία της συνταγής Κέικ μπανάνας 2

Κέικ μπανάνας 2

CeliaD
CeliaD @cook_8505398
,Ελλάδα

Είναι ένα καταπληκτικό γλυκό μπανάνας, εύκολο να φτιαχτεί και υπέροχο στη γεύση! Η προετοιμασία παίρνει περίπου 55 λεπτά, ενώ το ψήσιμο 40 λεπτά.

Κέικ μπανάνας 2

2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Είναι ένα καταπληκτικό γλυκό μπανάνας, εύκολο να φτιαχτεί και υπέροχο στη γεύση! Η προετοιμασία παίρνει περίπου 55 λεπτά, ενώ το ψήσιμο 40 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 Minutes
8 άτομα
  1. 1/2 κούπανερό
  2. 1/2 κούπακονιάκ
  3. 1 1/2 κούπαζάχαρη κρυσταλλική
  4. 1 κούπαλιωμένες μπανάνες (4)
  5. 3 κουταλιέςκακάο
  6. 4βανίλιες
  7. 1/2 κουταλάκι του γλυκούσόδα
  8. 1 κούπαηλιέλαιο
  9. 2 κούπεςαλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  10. 6αυγά
  11. Για ντεκόρ
  12. 6 κουταλιέςζαχαρούχο γάλα
  13. ψιλοκομμένη σοκολάτα
  14. φιλέ αμυγδάλου
  15. πολύχρωμη τρούφα

Οδηγίες μαγειρέματος

40 Minutes
  1. 1

    Για να φτιάξετε το κέικΒουτυρώνετε μια μεγάλη φόρμα για κέικ και πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη όλες τις πλευρές της φόρμας.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα προσθέτετε το νερό, το κονιάκ και τη ζάχαρη. Ανακατεύετε και αφήνετε το μείγμα να πάρει μια βράση.

  3. 3

    Χαμηλώνετε τη φωτιά και προσθέτετε τον πουρέ της μπανάνας.

  4. 4

    Όταν ο πουρές μπανάνας έχει ανακατευτεί καλά, βγάζετε την κατσαρόλα απο τη φωτιά και προσθέτετε το κακάο, τις βανίλιες, τη σόδα και το ηλιέλαιο.

  5. 5

    Ανακατεύετε καλά και όταν το μείγμα έχει ομογενοποιηθεί προσθέτετε το αλεύρι και τα αυγά ένα ένα.

  6. 6

    Περιχύνετε το μείγμα στη φόρμα και ψήνετε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.

  7. 7

    Όταν το κέικ έχει λίγο κρυώσει, το ξεφορμάρετε και με ένα κουτάλι περιχύνετε το κέικ με το ζαχαρούχο γάλα. Από πάνω πασπαλίζετε με την ψιλοκομμένη σοκολάτα το φιλέ αμυγδάλου και την πολύχρωμη τρούφα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
CeliaD
CeliaD @cook_8505398
στις
,Ελλάδα

Παρόμοιες συνταγές