Τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και 3 τυριά
Ευκολότατη, οικονομική, πολύ γρήγορη συνταγούλα για να συνοδέψετε το πρωινό ή απογευματινό σας καφέ ή ακόμη και σαν πρώτο πιάτο. Μου προέκυψε όταν έχοντας τυριά που δεν καταναλωθηκαν, την βρήκα στο κουτί της σφολιάτας γνωστής μάρκας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει και με ατομικά σφολιατάκια και σαν πίτα. Δεν το πίστευα αλλά ήταν νοστιμότατη.Αξιοποιήστε ο,τι τυριά έχετε, με βάση όμως τη φέτα.Αν οι ντομάτες είναι στο λάδι, στραγγίζουμε καλα.Χαράξτε ελαφρά την πίτα πριν την ψησετε. Εγώ το ξέχασα και φούσκωσε πολύ. Ήταν όμως πεντανόστιμη!Δεν βάζουμε αλάτι.
Τυρόπιτα με λιαστή ντομάτα και 3 τυριά
Ευκολότατη, οικονομική, πολύ γρήγορη συνταγούλα για να συνοδέψετε το πρωινό ή απογευματινό σας καφέ ή ακόμη και σαν πρώτο πιάτο. Μου προέκυψε όταν έχοντας τυριά που δεν καταναλωθηκαν, την βρήκα στο κουτί της σφολιάτας γνωστής μάρκας.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει και με ατομικά σφολιατάκια και σαν πίτα. Δεν το πίστευα αλλά ήταν νοστιμότατη.Αξιοποιήστε ο,τι τυριά έχετε, με βάση όμως τη φέτα.Αν οι ντομάτες είναι στο λάδι, στραγγίζουμε καλα.Χαράξτε ελαφρά την πίτα πριν την ψησετε. Εγώ το ξέχασα και φούσκωσε πολύ. Ήταν όμως πεντανόστιμη!Δεν βάζουμε αλάτι.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ελαφρά λαδωμένο ταψάκι στρωνω το ενα φύλλο της σφολιάτας.
- 2
Σε μπωλ σπάω με το πηρούνι τα τυριά, προσθέτω περιπου 150 γραμ. κίτρινο τυρί.
- 3
Ψιλοκοβω τις λιαστές ντομάτες.
- 4
Χτυπώ και προσθέτω το 1 αυγό και τον 1 κρόκο.
- 5
Προσθέτω ρίγανη και πιπέρι
- 6
Χτυπώ ελαφρά το ασπραδι σε ένα άλλο σκεύος.
- 7
Βάζω το μείγμα στο φύλλο που εστρωσα στο ταψάκι μου.
- 8
Σκεπάζω με το άλλο φυλλο κολλωντας τις άκρες των φύλλων.
- 9
Αλείφω την επιφάνεια με το χτυπημένο ασπράδι.
- 10
Ψήνω στον αέρα για 25 λεπτά περιπου-ώσπου να ξεροψηθει το φύλλο μου και ελέγχω να ψηθεί και το φύλλο της βάσης.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια