Φτιάχνουμε πρώτα το σιρόπι και το αφήνουμε λίγο να κρυώσει μέχρι να ετοιμάσουμε και ψήσουμε τα μελομακάρονα.

Ανακατεύουμε σε λεκάνη (στην οποία θα γίνει ολη η ζύμη) το μείγμα Α΄με σύρμα χειρός (ή με το χέρι).

Ανακατεύουμε το μείγμα Β΄και ρίχνουμε στο Α΄.

Σε άλλο σκεύος έχουμε ανακατέψει το Γ΄ μείγμα μας. Αλεύρι, μπέκιν πάουντερ και το σιμιγδάλι. Το προσθέτουμε και αυτο στο μείγμα Α΄και ανακατεύουμε απαλά.

Πλάθουμε τα μελομακάρονα και τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα, επάνω στην οποία έχουμε στρώσει ριζόχαρτο η χαρτί φούρνου.

Αν θέλουμε όταν τα πλάθουμε βάζουμε σε κάθε ενα μελομακάρονο μισό καρύδι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-50 λεπτα περίπου.

Οπως βγάζουμε την λαμαρίνα απο το φούρνο με τα έτοιμα, έχουμε ετοιμο το αλλο ριζόχαρτο και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη.

Το συροπιάζουμε ζεστά για 15" και τα βάζουμε σε πιατέλα.

Ρίχνουμε το τριμμένο καρύδι και απο πάνω την άλλη στρώση μέχρι να τελειώσουν.