Σολομός με παρμεζάνα!

Titsi
Titsi @titsaki
,

Ποιος σας είπε ότι ο σολομός ταιριάζει μόνο με λευκό μαλακό τυρί (τύπου Φιλαδέλφεια);  Σας προκαλώ να δοκιμάσετε τον παρακάτω συνδυασμό... Τέλεια επιλογή για μπουφέ στο πι και φι και όχι μόνο!

Σολομός με παρμεζάνα!

2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Ποιος σας είπε ότι ο σολομός ταιριάζει μόνο με λευκό μαλακό τυρί (τύπου Φιλαδέλφεια);  Σας προκαλώ να δοκιμάσετε τον παρακάτω συνδυασμό... Τέλεια επιλογή για μπουφέ στο πι και φι και όχι μόνο!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 πιατέλα
  1. 200 γραμ.φιλέτο καπνιστού σολομού
  2. 10 φέτες(σε φλοίδες) παρμεζάνα
  3. ξύδι μπαλσάμικο
  4. αγνό παρθένο ελαιόλαδο
  5. χονδρό πιπέρι
  6. 10 φύλλαφρέσκου βασιλικού

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Απλώνουμε προσεκτικά τα φιλέτα σολομού στην πιατέλα σερβιρίσματος.

  2. 2

    Τα περιχύνουμε με το ελαιόλαδο (1 κ.γ.σε κάθε φιλέτο).

  3. 3

    Τα περιχύνουμε και με το ξύδι (1-2 σταγόνες σε κάθε φιλέτο).

  4. 4

    Βάζουμε από μισή φλοίδα παρμεζάνας σε κάθε φιλέτο.

  5. 5

    Βάζουμε φρεσκοτριμένο (κατά προτίμηση) πιπέρι.

  6. 6

    Απλώνουμε τα φύλλα βασιλικού.

  7. 7

    Σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Titsi
Titsi @titsaki
στις
,
Ένα από τα χόμπυ μου είναι η μαγειρική. Μέσα από το sintagespareas.gr έχω βρει τις πιο εκπληκτικές συνταγές! Γι' αυτό τον λόγο θα προσπαθήσω κι εγώ να το ανταποδώσω και να μοιραστώ μαζί σας τις καλύτερες συνταγές μου!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές